Estrategia de conservación de plantas
La criopreservación de plantas es una estrategia de conservación de recursos genéticos que permite almacenar material vegetal, como semillas, polen, puntas de brotes o brotes latentes, indefinidamente en nitrógeno líquido. [1] Después de la descongelación, estos recursos genéticos pueden regenerarse en plantas y usarse en el campo. Si bien esta estrategia de conservación por criopreservación se puede utilizar en todas las plantas, a menudo solo se utiliza en determinadas circunstancias: 1) cultivos con semillas recalcitrantes , por ejemplo, aguacate [2], coco [3] 2) cultivos sin semillas como banano y plátanos cultivados [4] o 3) cultivos que se propagan clonalmente como yuca, papa, ajo y batata. [5] [6]
Historia
La historia de la criopreservación de plantas comenzó en 1965, cuando Hirai estudiaba las actividades biológicas que se llevaban a cabo cuando se congelaban muestras biológicas. [1] Tres años después, se produjo el primer intento exitoso de criopreservar células de callos . [1] En los años siguientes, se desarrollaron nuevos métodos de criopreservación, como la inmersión directa, la congelación lenta y la vitrificación, y se aplicaron a cada vez más especies de plantas y tejidos vegetales. [7]
Métodos
- Inmersión directa . Es la inmersión del material vegetal directamente en nitrógeno líquido, o después de la desecación. Esto se hace a menudo con semillas (ortodoxas) que ya tienen un bajo contenido de humedad o polen. [8] Este método no se puede utilizar con tejidos que contienen mucha agua o son sensibles a la deshidratación.
- Congelación lenta . Este método se basa en el mecanismo de deshidratación por congelación para extraer agua de las células y así evitar la formación de hielo en ellas. [9]
- Vitrificación. Al congelar a una velocidad ultrarrápida y utilizar la deshidratación osmótica, el agua que todavía está presente en la célula no puede formar cristales y formará parte de una solución similar al vidrio o vitrificada . [10] Este método se puede dividir en diferentes variantes, por ejemplo, vitrificación por gotas, deshidratación por encapsulación y vitrificación en placa. Estas técnicas se utilizaron con éxito con varios cultivos económicamente importantes, como el crisantemo [11] o el corazón sangrante. [12]
Obstáculos y limitaciones
Además de los desafíos que implica la criopreservación en general, un obstáculo importante, al desarrollar protocolos de criopreservación para el almacenamiento de germoplasma vegetal, es que las plantas dentro de una especie pueden tener una tolerancia diferente a la criopreservación. [10] [5] Esta diferencia parece estar relacionada con la resistencia a la sequía de los diferentes cultivares dentro de la especie. [10] [13] Incluso dentro de la propia planta puede haber diferencias notables dependiendo del tejido que se utilice, ya que tanto la estructura como la composición juegan un papel importante durante la criopreservación. [5] [14]
Organizaciones que confían en la criopreservación de plantas
Referencias
- ^ abc Reed BM (1 de agosto de 2017). "Crioconservación de plantas: un requisito permanente para la seguridad alimentaria y de los ecosistemas". Biología celular y del desarrollo in vitro - Planta . 53 (4): 285–288. doi : 10.1007/s11627-017-9851-4 . ISSN 1475-2689. S2CID 32177737.
- ^ O'Brien C, Hiti-Bandaralage JC, Folgado R, Lahmeyer S, Hayward A, Mitter N (2020). "Desarrollo de un protocolo de criopreservación de puntas de brotes apicales de aguacate (Persea americana Mill.) utilizando diferentes antioxidantes". Acta Horticulturae (1285): 15–22. doi :10.17660/ActaHortic.2020.1285.3. ISSN 0567-7572. S2CID 226751510.
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: Mantenimiento de CS1: ubicación ( enlace ) - ^ abc Panis B, Piette B, Swennen R (1 de enero de 2005). "Vitrificación de meristemos apicales mediante gotitas: un protocolo de criopreservación aplicable a todas las musáceas". Plant Science . 168 (1): 45–55. doi :10.1016/j.plantsci.2004.07.022. ISSN 0168-9452.
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