Cowiche (pronunciado Cow-witch-ee ) es un lugar designado por el censo y una comunidad no incorporada al noroeste de Yakima, Washington , cerca de las estribaciones orientales de la cordillera Cascade , en el centro del estado de Washington (EE. UU.). Se dice que Cowiche, a veces escrito Cowychee, significa "puente peatonal entre el valle y las montañas". Según el censo de 2020 , [3] la ciudad tenía una población de 535, lo que representa un aumento de 428 en 2010. [4]
Los primeros habitantes de la zona fueron los Tkai'waichash-hlama, una banda o tribu de nativos americanos que vivían a lo largo del arroyo Cowiche. La zona fue colonizada a finales del siglo XIX por agricultores que dependían de cultivos que no requerían riego , como el trigo , la cebada , el centeno y el pastoreo de ganado . La agricultura en Cowiche era difícil, ya que había que limpiar los campos de roca volcánica antes de poder cultivarlos y había pocas precipitaciones en verano. En 1906, comenzó la construcción del Proyecto de Irrigación de Tieton, una división del Proyecto Yakima más amplio. El agua de riego estuvo disponible en 1907 y, poco después, los huertos comenzaron a reemplazar los campos de trigo.
Cowiche, junto con la ciudad vecina de Tieton, cuenta con el servicio del distrito escolar Highland Distrito escolar Highland / Página de inicio. La comunidad se enorgullece de sus programas deportivos de secundaria y, en 1988, su equipo de baloncesto masculino universitario ganó el campeonato de la división A del estado de Washington. El equipo de fútbol masculino también ganó el campeonato estatal en 2006, 2007 y 2015.
La mayoría de la gente de la zona se dedica a la agricultura. Cowiche, como gran parte del valle de Yakima, es conocida por sus cultivos de manzanas .
