Couma macrocarpa , conocida por los nombres comunes avichure , leche caspi , leche huayo , sorva (un nombre que comparte con su pariente más pequeño Couma utilis ) y árbol de vaca , es una especie de planta tropical nativa de América Central ydesde Belice hasta Bolivia .
Las condiciones ambientales ideales para Couma macrocarpa son:
Se encuentra en altitudes variables desde el nivel del mar hasta los 1000 metros, en zonas no inundables con buen drenaje y en suelos de buena fertilidad. Se adapta bien a ultisoles y oxisoles y puede tolerar largos períodos secos.
En la Amazonía peruana se cultiva por su látex. Se cultiva en Loreto , San Martín , Ucayali , Madre de Dios , Huánuco y Pasco . El látex blanco pegajoso se come para tratar la diarrea y las afecciones de la piel. Se utiliza para parchar, sellar e impermeabilizar canoas. El látex se ha recolectado para su uso en plásticos y caucho. Los frutos son masticables, lechosos y de sabor dulce y atraen a los monos.
