Cotter , cottier , cottar , Kosatter o Kötter es el término alemán o escocés para designar a un campesino (antes en las Tierras Altas de Escocia, por ejemplo). Los Cotters ocupaban cabañas y cultivaban pequeñas parcelas de tierra . La palabra cotter se emplea a menudo para traducir el cotarius registrado en el Domesday Book , una clase social cuyo estatus exacto ha sido objeto de cierta discusión entre historiadores y aún es motivo de duda. Según Domesday, los cotarii eran comparativamente pocos, contando con menos de siete mil personas. Estaban dispersos de manera desigual por toda Inglaterra, ubicados principalmente en los condados del sur de Inglaterra . O cultivaban una pequeña parcela de tierra o trabajaban en las propiedades de los villani . Al igual que los villani , entre quienes se los clasificaba con frecuencia, su condición económica puede describirse como libre en relación con todos excepto con su señor . [1]
Un cottar o cottier es también un término para un inquilino que alquilaba un terreno a un agricultor o propietario .
Los cottars [a] constituían entre un tercio y la mitad de la población rural de las Tierras Bajas de Escocia durante el siglo XVII y la mayor parte del XVIII. Poseían pequeñas cantidades de tierra de los arrendatarios agrícolas de los fermetouns tradicionales . Proporcionaban mano de obra, especialmente en las épocas pico de arado y cosecha , en lugar de renta monetaria. Muchos también se dedicaban a oficios, como el tejido o la herrería . La mejora agrícola que transformó la economía rural de las Tierras Bajas en el siglo XVIII creó granjas más grandes con menos inquilinos. A partir de la década de 1770, esto no dejó lugar para los cottar: muchos emigraron a las cercanas ciudades industriales en desarrollo, otros se convirtieron en sirvientes o jornaleros de las nuevas granjas más grandes. [2] : 74, 164
Las Highland Cottars (incluso en las islas, como Mull) se vieron afectadas por la Revolución Industrial . Los terratenientes se dieron cuenta de que podían ganar más dinero con las ovejas, cuya lana se hilaba y procesaba para fabricar textiles para la exportación, que con los cultivos. Los terratenientes aumentaron los alquileres a precios inasequibles o desalojaron pueblos enteros en lo que se conoció como Highland Clearances . Esto dio lugar al éxodo masivo de campesinos y campesinos, lo que provocó una afluencia de antiguos campesinos a centros industriales, como la floreciente Glasgow . [ cita necesaria ]
Los cottars fueron idealizados a menudo en la poesía pastoral escocesa del siglo XVIII, como " The Cotter's Saturday Night " de Robert Burns y "The Farmer's Ingle" de Robert Fergusson . [3]
A Kö(t)ter , Köt(h)ner , Kätner , las formas singular y plural son idénticas, o Kotsasse (n [pl.]), y especialmente en Prusia y Mecklemburgo también Kossat(h)e (n [pl.] ), Kossater (sg./pl.) o Kossäte (n [pl.]), era un aldeano de la Europa medieval que vivía en una vivienda sencilla conocida como Kate (n [pl.]) o Kotten (sg./pl. .) ("cabaña"). El término Kötter está registrado en Alemania desde el siglo XIV. El término Kossäte se deriva del bajo alemán y se traduce como "quien se sienta en una cabaña". [4] [5] Las casas de chaveta ( Kate o Kotten ) eran casas unifamiliares cerca de pueblos alemanes, utilizadas como viviendas y talleres. Muchas de estas casas Kotten /Cotter aún permanecen.
Las granjas de Kötter generalmente estaban situadas en las afueras de un pueblo o eran subdivisiones de una antigua granja. Debido a que el rendimiento de sus tierras era frecuentemente insuficiente para sustentar su sustento, generalmente complementaban sus ingresos con una artesanía o comercio, o trabajando como jornaleros ( Tagelöhner ) en granjas más grandes o en casas señoriales. Generalmente tenían una parcela de tierra entre un octavo y medio de oxgang ( Hufe ); tenían poco ganado y no más de un caballo.
A cambio de la concesión de una casa y un terreno para su propio uso, un Kossät no sólo tenía que pagar intereses en efectivo o en especie (por ejemplo, pollos o cereales), sino que también tenía que prestar servicios en forma de trabajo manual o suministro de animales de tiro y arneses, es decir, para ayudar en la cosecha, etc. [6]
— historische-berufe.de
En la mayoría de los casos, la cabaña o Kate tenía un pequeño huerto que también proporcionaba una fuente secundaria de ingresos. La mayoría de los Kätner tenían otra ocupación principal. Eran e. gramo. maestros, artesanos o, si sus tierras eran suficientes, agricultores. Sus tierras estaban más allá de los campos ( Flur ) asignados a los agricultores a tiempo completo o Hufnern . Los Kötter solían tener una pequeña participación en las tierras comunes .
En la jerarquía social agrícola [7], un Kötter estaba por debajo del agricultor a tiempo completo o Vollbauer , pero por encima del Büdner , que sólo era propietario de una casa y un jardín y se ganaba la vida como comerciante, y por encima de las distintas categorías de jornaleros (los Inste y Tagelöhner ).
Hacia mediados del siglo XV, alentados por una forma de primogenitura conocida como Anerbenrecht y por el rápido crecimiento demográfico, los Kötter se dividieron en Erbkötter y Markkötter . Los primeros, que normalmente surgían como consecuencia de la división de tierras, siempre disponían de casa y jardín dentro del pueblo, o dentro de una comunidad agrícola, algo que se consideraba imprescindible por razones de protección y asistencia mutua. Ahora, las tierras que podían cultivarse, por pobres que fueran, fueron taladas en otras partes de la parroquia; a menudo a kilómetros de distancia del pueblo o del asentamiento más cercano, y en su centro se construyó el llamado Markkotten , que se asignó al Markkötter donde debía vivir. En realidad, el Markkötter no recibió una herencia propiamente dicha y se ubicó por debajo del Erbkötter . A diferencia de los herederos o antiguos agricultores ( Altbauern ), ninguno de este grupo heredó la explotación familiar. Ambos grupos de Kötter , los Erbkötter y Markkötter , estaban aún más arriba en la jerarquía social que los Heuerling , quienes eran, legal y económicamente, más dependientes de los propietarios de sus cabañas.
El equivalente polaco de la chaveta (al menos hasta el siglo XIX) era el Pachciarz krów . El término se traduce como "vaca inquilina". Una de las funciones del Pachciarz krów era suministrar al terrateniente leche y otros productos bovinos.
Una definición de cottier en Irlanda (c. 1700-1850) era una persona que alquilaba una cabaña sencilla y entre un acre y un acre y medio de tierra para cultivar patatas, avena y posiblemente lino. [8] El terreno se retenía año tras año y el alquiler a menudo se pagaba con mano de obra. Por lo general, la tierra disponible para la clase campesina era tierra que los propietarios consideraban no rentable para cualquier otro uso.
La cabaña existía a un nivel de subsistencia debido a los altos alquileres y la competencia por la tierra y la mano de obra. El cottier más próspero trabajaba para su arrendador y recibía dinero en efectivo después de deducir el alquiler y otros gastos. No había ningún incentivo para mejorar una propiedad de tierra, ya que cualquier mejora de ese tipo normalmente provocaba un aumento de los alquileres.
Durante las primeras décadas del siglo XIX, la situación de los campesinos empeoró considerablemente a medida que la población seguía creciendo. Esta forma de vida llegó abruptamente a su fin por los efectos de la plaga de la papa, que provocó la muerte por hambre y enfermedades de muchos campesinos, con la consiguiente despoblación, de la Gran Hambruna de 1845-1849. Después de la hambruna, la clase campesina desapareció casi por completo. [9]
