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Trametes versicolor

Trametes versicolor  , también conocido como Coriolus versicolor y Polyporus versicolor, es un hongo poliporo común que se encuentra en todo el mundo. Versicolor , que significa "de varios colores", describe con precisión este hongo que muestra una combinación única de marcas. Además, debido a que su forma es similar a la delas plumas de la cola de un pavo salvaje , T. versicolor se conoce más comúnmente como cola de pavo . [1] Un hongo de aspecto similar comúnmente llamado " falsa cola de pavo " es de un orden diferente ( Stereum ), y por lo tanto a veces puede confundirse con el hongo de cola de pavo "verdadero", T. versicolor . Otro parecido es el poliporo de branquias multicolor , T. betulina . [2]

T. versicolor sobre madera podrida

Descripción y ecología

La superficie inferior del sombrero muestra zonas concéntricas típicas de diferentes colores, y el margen es siempre el más claro. [2] Debajo de una capa de tomento hay una capa negra, que remata la pulpa blanquecina. [3] La pulpa en sí tiene un grosor de 1 a 3 mm y una textura correosa. Los ejemplares más viejos, como el de la imagen, pueden tener zonas con algas verdes creciendo sobre ellas, por lo que parecen verdes. Comúnmente crece en capas en mosaico en grupos o filas en troncos y tocones de árboles caducifolios, y es común en América del Norte. [2] El hongo no tiene tallo y el sombrero es de color marrón óxido o marrón más oscuro, a veces con zonas negras. El sombrero es plano, de hasta 8 × 5 × 0,5–1 cm de área. A menudo es triangular o redondo, con zonas de pelos finos. La superficie de los poros es de color blanquecino a marrón claro, con poros redondos y con la edad retorcidos y laberínticos. 3–8 poros por milímetro.

T. versicolor es un hongo de podredumbre blanca que degrada la lignina de los materiales lignocelulósicos , como la madera. [4] Puede ser consumido por las orugas de la polilla de los hongos Nemaxera betulinella , los gusanos de la mosca Platypezid Polyporivora picta , [5] y el mosquito de los hongos Mycetophila luctuosa . [6] Se considera incomestible debido a su textura correosa, pero se puede preparar de muchas maneras, como tés, polvos, etc., para permitir su consumo. El consumo de Trametes versicolor se ha practicado de manera más notable en China durante miles de años bajo el nombre de "Yunzhi". [7] [8] [9] [10] [11]

Especies similares

Las especies similares incluyen Trametes hirsuta , [8] T. ochracea , [3] T. suaveolens , Bjerkandera adusta , [8] Cerrena unicolor , [3] Lenzites betulina y Stereum hirsutum . [8] Otras especies de Stereum son similares, típicamente con una superficie inferior lisa, así como algunas especies de Trichaptum . [3]

Química

Trametes versicolor contiene polisacáridos en investigación básica , incluyendo la PSP unida a proteínas y los β-1,3 y β-1,4 glucanos . La fracción lipídica contiene el esterol triterpenoide tetracíclico de tipo lanostano ergosta-7,22,dien-3β-ol, así como fungisterol y β-sitosterol . [12] [13] Al extraer compuestos de Trametes versicolor, las extracciones con metanol tienen los niveles más altos de antioxidantes , mientras que las extracciones con agua tienen la mayor cantidad de polifenoles y flavonoides . [14]

Usos e investigaciones

Extracto de polisacárido-K

El polisacárido-K (PSK o krestin ), extraído de T. versicolor , se considera seguro para su uso como terapia adyuvante para el tratamiento del cáncer en Japón, donde se lo conoce como kawaratake (hongo teja) y está aprobado para uso clínico. [15] [16] Como mezcla de glicoproteínas , el PSK se ha estudiado en investigaciones clínicas en personas con diversos tipos de cáncer y deficiencias inmunitarias , pero su eficacia sigue sin ser concluyente, a fecha de 2022. [ 15] [17] [18] [19] [20]

En algunos países, el PSK se vende como suplemento dietético . [16] [19] El uso de PSK puede causar efectos adversos , como diarrea , heces oscuras o uñas oscurecidas . [17]

Advertencias de la FDA

En 2020, la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA) emitió cartas de advertencia a dos fabricantes por publicitar suplementos de PSK de T. versicolor mal etiquetados como medicamentos contra el cáncer o de terapia inmunológica , afirmando que dichos productos "no son generalmente reconocidos como seguros y efectivos para los usos mencionados anteriormente y, por lo tanto, estos productos son 'medicamentos nuevos' según la sección 201(p) de la Ley FD&C, 21 USC 321(p). Los medicamentos nuevos no pueden introducirse legalmente ni entregarse para su introducción en el comercio interestatal sin la aprobación previa de la FDA". [21] [22]

Trametes versicolor puede utilizarse en la medicina tradicional china o en otras prácticas de herbolaria . [15] [23]

Galería

Véase también

Referencias

  1. ^ Sisson, Liv; Vigus, Paula (2023). Hongos de Aotearoa: guía de campo para un recolector curioso. Auckland, Nueva Zelanda: Penguin Books. p. 266. ISBN 978-1-76104-787-9.OCLC 1372569849  .
  2. ^ abc "Cola de pavo". MDC Discover Nature . Consultado el 14 de febrero de 2021 .
  3. ^ abcd Trudell, Steve; Ammirati, Joe (2009). Hongos del noroeste del Pacífico. Guías de campo de Timber Press. Portland, OR: Timber Press. p. 264. ISBN 978-0-88192-935-5.
  4. ^ S., Pointing (1 de octubre de 2001). "Viabilidad de la biorremediación mediante hongos de podredumbre blanca". Applied Microbiology and Biotechnology . 57 (1–2): 20–33. doi :10.1007/s002530100745. ISSN  0175-7598. PMID  11693920. S2CID  33607687.
  5. ^ Chandler, Peter J. (2001), Las moscas de patas planas (Opetiidae y Platypezidae) de Europa , Fauna Entomologica Scandinavica , vol. 36, Leiden: Brill, págs. 1–278, ISBN 90-04-12023-8
  6. ^ Jakovlev, Jevgeni (2011), "Mosquitos de los hongos (Diptera: Sciaroidea) asociados con madera muerta y hongos que producen madera: nuevos datos de cría de Finlandia y Carelia rusa y análisis general de microhábitats larvarios conocidos en Europa", Entomologica Fennica , 22 (3), doi : 10.33338/ef.4693
  7. ^ Meuninck, Jim (2017). Búsqueda de hongos en Oregón: cómo encontrar, identificar y preparar hongos silvestres comestibles . Falcon Guides . pág. 51. ISBN 978-1-4930-2669-2.
  8. ^ abcd Davis, R. Michael; Sommer, Robert; Menge, John A. (2012). Guía de campo de hongos del oeste de Norteamérica. Berkeley: University of California Press . págs. 356–357. ISBN 978-0-520-95360-4.OCLC 797915861  .
  9. ^ "Trametes versicolor". midwestmycology.org . 25 de junio de 2019 . Consultado el 27 de junio de 2024 .
  10. ^ "Hongos medicinales (PDQ®)–Versión para profesionales de la salud". cancer.gov . 30 de noviembre de 2016 . Consultado el 27 de junio de 2024 .
  11. ^ Chen, M.; Wang, C.; Fei, B.; Ma, X.; Zhang, B.; Zhang, S.; Huang, A. (2017). "Degradación biológica del abeto chino con Trametes versicolor (L.) Lloyd". Materiales . 10 (7): 834. Bibcode :2017Mate...10..834C. doi : 10.3390/ma10070834 . PMC 5551877 . PMID  28773191. 
  12. ^ Yokoyama, A (1975). "Distribución de triterpenoides tetracíclicos del grupo lanostano y esteroles en hongos superiores, especialmente de la familia polyporacea y familias relacionadas". Fitoquímica . 14 (2): 487–497. doi :10.1016/0031-9422(75)85115-6.
  13. ^ Endo, S (1981). "Lípidos de cinco especies de poliporáceas". Tokyo Gakugei . 16 .
  14. ^ POP, Raluca M.; PUIA, Ion Cosmin; PUIA, Aída; CHEDEA, Verónica S.; LEOPOLD, Nicolae; BOCSAN, Ioana C.; BUZOIANU, Anca D. (16 de marzo de 2018). "Caracterización de Trametes versicolor: Hongo medicinal con importantes beneficios para la salud". Notulae Botanicae Horti Agrobotanici Cluj-Napoca . 46 (2): 343–349. doi : 10.15835/nbha46211132 . ISSN  1842-4309.
  15. ^ abc "Cola de pavo y polisacárido-K. En: Hongos medicinales". Instituto Nacional del Cáncer, Institutos Nacionales de Salud de EE. UU. 5 de octubre de 2020. Consultado el 10 de febrero de 2021 .
  16. ^ ab Huaiqian Dou; otros (2019). Glicanos y glicosaminoglicanos como biomarcadores clínicos y terapéuticos - Parte B. En: Progreso en biología molecular y ciencia traslacional, Trametes versicolor - una descripción general : Ed.: Lijuan Zhang. Vol. 163. Elsevier Inc. págs. 1–533 . Consultado el 10 de febrero de 2021 .
  17. ^ ab "Cola de pavo". Drugs.com. 21 de octubre de 2020. Consultado el 10 de febrero de 2021 .
  18. ^ "Coriolus versicolor". Memorial Sloan Kettering Cancer Center, Nueva York, NY. 2021. Consultado el 8 de febrero de 2021 .
  19. ^ ab Habtemariam, S (25 de mayo de 2020). "Trametes versicolor (sin. Coriolus versicolor). Polisacáridos en la terapia del cáncer: objetivos y eficacia". Biomedicinas . 8 (5): 135. doi : 10.3390/biomedicines8050135 . ISSN  2227-9059. PMC 7277906 . PMID  32466253. 
  20. ^ Pilkington, Karen; Wieland, L. Susan; Teng, Lida; Jin, Xin Yan; Storey, Dawn; Liu, Jian Ping (29 de noviembre de 2022). "Hongo Coriolus (Trametes) versicolor para reducir los efectos adversos de la quimioterapia o la radioterapia en personas con cáncer colorrectal". Base de Datos Cochrane de Revisiones Sistemáticas . 2022 (11): CD012053. doi :10.1002/14651858.CD012053.pub2. ISSN  1469-493X. PMC 9707730 . PMID  36445793. 
  21. ^ Steven B Barber (3 de noviembre de 2020). «Carta de advertencia 609440: Half Hill Farm Inc». Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos . Consultado el 10 de febrero de 2021 .
  22. ^ Ronald M Pace (1 de diciembre de 2020). «Carta de advertencia 610361: Mushroom Revival, Inc». Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos . Consultado el 10 de febrero de 2021 .
  23. ^ Meuninck, Jim (2017). Búsqueda de hongos en Oregón: cómo encontrar, identificar y preparar hongos silvestres comestibles . Falcon Guides . pág. 52. ISBN 978-1-4930-2669-2.

Enlaces externos

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