Una cooperativa pesquera , o cooperativa pesquera , es una cooperativa en la que las personas involucradas en la industria pesquera agrupan recursos, en sus determinadas actividades desde el cultivo , la captura , la distribución y la comercialización del pescado .
Las cooperativas pesqueras abarcan una variedad de peces diferentes. A través de las cooperativas, a los pescadores se les asigna una cantidad específica de pescado para garantizar que un grupo no acapare toda la captura. Luego, las cooperativas pesqueras se asocian con un distribuidor para tener siempre una empresa más grande para comprar y vender su pescado.
Una cooperativa pesquera puede ser una "cooperativa de comercialización" que reúne recursos para la venta de productos marinos capturados por pescadores individuales, o "cooperativas de suministro" que participan en la cría y liberación de huevos de pescado, comparten una piscifactoría y operan un barco pesquero más grande. .
En Costa Rica, la cooperativa pesquera CoopeTárcoles se fundó en 1985. Históricamente, la comunidad de Tárcoles ha dependido de las prácticas de pesca artesanal , y la pesca artesanal representa tanto una piedra angular económica como una identidad local. Antes de la formación de CoopeTárcoles, las poblaciones de peces en esta región estaban disminuyendo debido a los métodos de pesca insostenibles y la contaminación. Esto afectó gravemente a la comunidad pesquera desde el punto de vista económico, un problema agravado por la competencia tanto por los recursos como por los mercados con los pescadores industriales. Para abordar estos problemas, los pescadores artesanales de Tárcoles formaron un frente unido y acordaron adoptar técnicas de pesca sostenibles. Esto proporciona representación a la comunidad pesquera y garantiza la viabilidad económica a largo plazo de sus medios de vida. La organización fue fundada como Cooperativa de Pescadores de Tárcoles RL, luego abreviada como CoopeTárcoles. [ cita necesaria ]
En 2003, CoopeTárcoles estableció un "Código de Pesca Responsable" basado en el "Código de Conducta para la Pesca Responsable" publicado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. Este código representa pautas que los miembros de la cooperativa deben adoptar voluntariamente.
Los principales peces capturados por los participantes en la organización son el róbalo blanco ( centropomus viridis ), la lubina ( cynoscion sp .), el pargo ( lutjanus guttatus ) y el tiburón de dientes afilados ( mustelus dorsalis ).
En enero de 2009 se reconoció legalmente el Área Marina de Pesca Artesanal Responsable de Tárcoles. Esto proporciona una base legal para los lineamientos de pesca comunitaria ya establecidos por CoopeTárcoles.
En 2012, la cooperativa consta de 35 miembros: treinta hombres y cinco mujeres. [1]
CoopeTárcoles ha desarrollado la base de datos pesquera más grande entre las comunidades pesqueras de pequeña escala costarricenses. Esta base de datos, establecida en 2006, registra información sobre las actividades pesqueras de pescadores individuales y proporciona análisis valiosos para que los pescadores maximicen su eficiencia. Además, ha ayudado en el seguimiento de los niveles de población de peces y se utiliza para observar el impacto de diferentes prácticas de pesca en las poblaciones de peces. El Instituto Nacional de Pesca y Acuicultura de Costa Rica (INCOPESCA) ha reconocido legalmente esta base de datos para su uso en colaboración entre la cooperativa y el gobierno. [2]
En la India , muchos pescadores son socialmente pobres y hay 14.620 cooperativas pesqueras en varios lugares. A la cabeza de estas cooperativas se encuentra la "Federación Nacional de Cooperativas de Pescadores" (FISHCOPFED). [3]
En Japón , rodeado por el mar por todos lados, las modernas cooperativas pesqueras (漁業協同組合 en japonés) se han establecido en cada pueblo y ciudad pesquera después de la Ley de Cooperativas Pesqueras promulgada en 1948, [4] y están agrupadas a nivel nacional. nivel de JF Zengyoren (全漁連). [5]
En Noruega , a partir de dos asociaciones pesqueras que comenzaron en 1926/1928, se formaron en 1936 seis cooperativas pesqueras de alta mar, llamadas Norges Sildesalgslag , a través de las cuales se venden productos del mar. [3]
En Rusia , Lenin Fishery Kolkhoz , una cooperativa pesquera de Kamchatka , celebra en 2019 su 90.º aniversario desde su creación en 1929 y está prosperando. [6]
Escocia , rodeada de abundantes caladeros, cuenta con una cooperativa pesquera comercial llamada Scottish Seas. Exporta, entre otras actividades, productos marinos (como eglefino , carbonero y bacalao ) a Europa y América del Norte , asegurándose de que cumplen con los estándares pesqueros establecidos por el National Marine Fisheries Service del Departamento de Comercio de Estados Unidos o el Marine Stewardship internacional. Concejo . [7]
En Brighton , Inglaterra , en 2013-14 se intentó establecer una cooperativa pesquera apoyada por la comunidad llamada Catchbox para permitir la pesca sostenible. Los miembros de la cooperativa se beneficiaron de precios bajos (una tarifa fija de £6/kg) pero no tenían elección en cuanto a las especies entregadas, fomentando así la experimentación y diversificación de la dieta y reduciendo el desperdicio de capturas. [8]
En Estados Unidos , desde la Ley de Comercialización Colectiva de Pescadores de 1934, se han formado muchas cooperativas pesqueras. [9] [10]
Las cooperativas pesqueras han hecho posible que los pescadores capturen, pongan precio y vendan colectivamente sus capturas. Alaska es el hogar de varias cooperativas pesqueras diferentes que han ayudado a distribuir la captura y la producción entre los miembros en un esfuerzo por mantener la industria pesquera como un monopsonio. Existen diferentes cooperativas para diferentes especies de peces y diferentes lugares de captura, y su objetivo es desmonetizar el sector pesquero de un área particular que pertenece a los mercados a nivel nacional y global. También promueven prácticas sostenibles.
Alaska es el principal productor de productos del mar en los Estados Unidos e inhibe las pesquerías más grandes del país . Dentro de estas pesquerías se encuentran las cooperativas de productos del mar y la más grande de los Estados Unidos es la Cooperativa de Productores de Mariscos. Se estableció en 1944 con el nombre original de Cooperativa de Productores de Halibut y abastecía principalmente al ejército porque el halibut era muy rico en nutrientes. Más tarde cambió el nombre a Cooperativa de Productores de Mariscos ya que el valor nutricional del fletán cambió debido al cambio ambiental y ampliaron las especies cosechadas. Actualmente cuenta con 525 miembros pesqueros y captura con anzuelo y sedal atún blanco , fletán , pez negro , salmón y pez roca . Esta cooperativa garantiza que los consumidores tengan la opción de comprar productos pesqueros sostenibles certificados. [11]
En Alaska, el objetivo de las cooperativas pesqueras es distribuir equitativamente todos los aspectos del mercado pesquero. El Congreso de los Estados Unidos implementó un programa piloto en 2003 en el Golfo Central de Alaska llamado Programa Cooperativo Rockfish para proteger las comunidades pesqueras y los empleos mediante la ampliación de los privilegios de pesca. Este programa se centró en las especies primarias, las especies secundarias y una especie prohibida en la que a las pesquerías se les asigna una cantidad fija por captura accidental. [12] Se implementó para ayudar a estabilizar el mercado en Kodiak, Alaska.
Este programa de Rockfish Cooperative incluye buques de captura y procesadores de captura que venden a un comprador contratado. Al crear este programa, la competencia entre los recolectores se ha reducido drásticamente debido a cuotas y restricciones, y se han establecido estándares seguros y de alta calidad en el aspecto económico. El principal comprador de estas cooperativas es International Seafoods of Alaska (ISA). En 2018, este programa estuvo conformado por 8 armadores y embarcaciones socias en las cuales 5 de ellas pescaron activamente durante la temporada. [13]
La pesquería de abadejo de Alaska es económicamente una de las pesquerías más grandes de los Estados Unidos. Esta pesquería incluye la Cooperativa de embarcaciones procesadoras y de captura de Pollock Conservation (PCC), la Cooperativa de embarcaciones de captura y procesamiento en alta mar (HSCC), la Cooperativa de flotas de naves nodrizas y la cooperativa de siete embarcaciones de captura costera. El 10% de la pesquería se asigna al QDC y el resto se divide en un 50% para el sector costero, un 40% para el sector de captura-procesamiento y un 10% para el sector de la flota nodriza. [14]
La Cooperativa Alaska Weathervane Scallop se formó en 2000 y hay 6 titulares de permisos dentro de esta cooperativa de captura y procesamiento. Cada año pescan entre dos y tres barcos. [14]
La Cooperativa de Salmón de Chignik estaba compuesta por barcos pesqueros. Se formó en 2002 en respuesta a la caída del mercado del salmón. Esta Cooperativa sólo permaneció activa hasta 2005, cuando la Corte Suprema determinó que violaban el programa de pesca de entrada a Alaska. [13] Durante el tiempo que esta cooperativa estuvo activa, fue responsable de más del 75% de los permisos de Chignik y enviaba alrededor de 20 barcos pesqueros cada año. [15]
Estas cooperativas brindan a los pequeños barcos pesqueros la capacidad de mantener un negocio viable sin enfrentarse a grandes corporaciones. Las cooperativas pesqueras de Alaska tienen reglas y regulaciones sobre cuotas y captura incidental para que cada miembro tenga las mismas oportunidades. Todos tienen contratos de comprador que garantizan que cada miembro pueda vender la cosecha que le ha sido asignada. Al asociarse con compradores, las cooperativas también promueven un sistema de producción de alimentos más sostenible y apuntan a repartir las ganancias entre cada miembro.
Uno de los principales objetivos de una cooperativa pesquera es crear una distribución justa de la pesquería y al mismo tiempo garantizar que este conjunto de recursos proporcione beneficios económicos y una fuente de alimento sostenible. [16] La importancia de que este conjunto de recursos proporcione un beneficio socioeconómico del factor ambiental (vínculo a los factores socioeconómicos) y al mismo tiempo garantice que este recurso se gestione correctamente habla muy bien del impacto de las dimensiones humanas de las cooperativas pesqueras. Las dimensiones humanas del cambio enfatizan la idea de que los factores antropogénicos desempeñan un papel primordial en el cambio climático. Dicho esto, los seres humanos pueden mantener el conjunto de recursos de una pesquería si se gestionan adecuadamente. Las cooperativas pesqueras deberían reconocer la teoría de Boserup de que "no hay capacidad de carga natural". Lo que Boserup quiere decir con "sin capacidad de carga natural" es que existen métodos humanos fundamentales que pueden garantizar que cualquier recurso natural pueda utilizarse de manera sostenible, pero no sobreexplotado. Boserup cree que para obtener el mayor rendimiento sostenible de un recurso debe haber un enfoque tanto en la tecnología como en el capital físico, humano y social. [17] También debe explorarse la idea contraria a este argumento, considerando la capacidad de carga de la pesca. Capacidad de carga Esto debe ser considerado para las cooperativas pesqueras en caso de mala gestión, falta de avances tecnológicos o preocupaciones ambientales como el calentamiento de los océanos, la acidificación o el aumento del nivel del mar. Un método que los seres humanos están tratando de implementar en las pesquerías para garantizar la sostenibilidad del conjunto de recursos compartidos es crear incentivos para una gobernanza eficaz. Para hacer esto, los departamentos de pesca pueden recurrir a un nivel superior de gobernanza e informarles sobre la pesca con la esperanza de que implementen la gestión pesquera en su planificación. [18]
Además, si no es factible buscar ayuda de niveles superiores de gobernanza, las pesquerías pueden gestionar su conjunto de recursos mediante el conocimiento y la práctica de gestión de los bienes comunes a nivel comunitario. La tragedia de los bienes comunes es la idea de que un recurso compartido en común está siendo explotado por múltiples entidades hasta el punto de agotarse. [19] Dicho esto, si todas las pesquerías hacen que los miembros de sus cooperativas cumplan con esta idea de garantizar una distribución justa y la importancia de no sobreexplotar, las pesquerías tendrán un conjunto de recursos más sostenible. Para las cooperativas pesqueras, la mayoría de las cuestiones relacionadas con la tragedia de los bienes comunes pueden controlarse internamente, sin la ayuda de la supervisión gubernamental. Tragedia de los bienes comunes#Solución no gubernamental Además, cuando las pesquerías deciden ser autónomas pueden obtener beneficios adicionales. Las cooperativas pesqueras tienen acceso a permisos de pesca, subsidios y artes de pesca. Para obtener estos beneficios, los pescadores no pagan de su bolsillo. En cambio, las partes interesadas están dispuestas a otorgar estos permisos, préstamos y subsidios a cambio de la mano de obra que proporcionan. Además, la pesca proporciona otros beneficios tales como: brindar oportunidades monetarias a las comunidades costeras empobrecidas, disponibilidad de información y capacitación sobre la pesca y educación sobre las regulaciones pesqueras. [20] Es importante considerar todos estos beneficios cuando una comunidad planea crear una cooperativa pesquera porque puede impulsar a la comunidad desde adentro. Esto es especialmente cierto en las comunidades en desarrollo porque las cooperativas pesqueras necesitan pescadores para recolectar este recurso, para que estas comunidades puedan brindar oportunidades de empleo a su gente.
Esta idea de crear pesquerías en comunidades en desarrollo para su beneficio económico se implementó en dos comunidades mexicanas. Estas dos comunidades vecinas utilizan los mismos métodos de recolección y comparten el ecosistema. Sin embargo, estas dos comunidades tuvieron diferentes implicaciones políticas que distinguieron en gran medida la productividad de las dos pesquerías. Una comunidad se apegó a un sistema de permisos que permitía a cualquier pescador con la licencia adecuada pescar con regulaciones laxas sobre sobreexplotación. Dicho esto, esta comunidad ha lidiado con problemas de escasez de especies y sobreexplotación debido a la falta de regulación. Sin embargo, la otra comunidad pasó a una organización común de derechos de propiedad con el objetivo de evitar la sobreexplotación de la pesquería. Los principios fundamentales de este nuevo enfoque asignaron reglas y regulaciones a lo que los pescadores pueden y no pueden pescar en esta área y qué peces pueden y no pueden capturarse en determinados momentos. Este enfoque requiere una acción a nivel comunitario para garantizar el desarrollo y la sostenibilidad de la pesquería porque todos en la comunidad dependen de este recurso y quieren que esté disponible durante el mayor tiempo posible. [21]
En conclusión, las cooperativas pesqueras son más productivas cuando existe un amplio conocimiento y participación de la comunidad en la pesquería. Las cooperativas pesqueras que eligen ser autónomas son más capaces de mitigar las posibilidades de sobreexplotación debido a esta participación comunitaria. Este tipo de cooperativas pesqueras se están utilizando ampliamente en todo el mundo como respuesta al cambio climático y sus efectos en nuestro planeta.
