El Mushroom Council es una organización estadounidense de productores de hongos frescos creada y financiada a través de un programa de control de productos básicos .
El Consejo de Hongos financia programas de investigación y promoción de hongos mediante un impuesto a los productores e importadores de hongos. [1] [2] El consejo utiliza los fondos para programas como relaciones públicas y publicidad, así como para comunicaciones a través de puntos de venta y restaurantes. [1] Las actividades del consejo respaldan sus objetivos, que incluyen lograr que la gente compre y use hongos con la misma frecuencia que usa verduras. [3]
El Mushroom Council fue creado como parte de la Ley de Promoción, Investigación e Información al Consumidor de Hongos de 1990, que fue firmada como ley el 28 de noviembre de 1990 por el presidente George HW Bush . [2] [4] La Orden de Promoción, Investigación e Información al Consumidor de Hongos, parte de la ley que creó el Mushroom Council, no entró en vigencia hasta el 8 de enero de 1993. [2] La demora en la implementación se debió a un período de comentarios y un referéndum entre los cultivadores e importadores para autorizar el programa de descuento. [2] Otro referéndum sobre si continuar o no con el programa se llevó a cabo en 1998. Alrededor del 70 por ciento de los productores e importadores emitieron su voto en el referéndum y la continuación del programa de descuento de hongos fue aprobada por el 80 por ciento. [2]
El Mushroom Council desempeñó un papel importante en la declaración del mes de septiembre como Mes Nacional de los Hongos. [1] [5] Los orígenes del Mes Nacional de los Hongos se remontan al Festival de los Hongos en Kennett Square, Pensilvania , durante la segunda semana de septiembre. [3] A partir de 1992, las proclamaciones oficiales del Secretario de Agricultura de los EE. UU. y el Gobernador de Pensilvania declararon septiembre como Mes Nacional de los Hongos. [3] El Mushroom Council apoya el Mes Nacional de los Hongos a través de la difusión pública y en los medios de comunicación, incluidas las redes sociales y un sitio web que destaca los usos de los hongos. [3]
El consejo se financia a través de una tasación que se aplica a todos los productores e importadores de hongos que producen en promedio más de 500 000 libras de la cosecha por año. [2] A los productores de hongos de los 50 estados, Puerto Rico y el Distrito de Columbia se les aplica una tasa de 0,005 dólares por libra; aquellos que producen o importan menos de 500 000 libras de hongos están exentos de la tasa. [2] Para el año calendario 2014, el presupuesto del consejo fue de 4,2 millones de dólares. [2]