El Consejo Internacional de Cereales ( IGC ) es una organización intergubernamental que supervisa la Convención sobre el Comercio de Cereales y busca promover la cooperación en el comercio mundial de cereales . Tiene la tarea de mejorar la estabilidad del mercado y la seguridad alimentaria mundial proporcionando análisis imparciales sobre los fundamentos de la oferta y la demanda en los sectores de cereales y semillas oleaginosas y mejorando la transparencia mediante informes periódicos sobre la evolución del mercado y las políticas. Fue establecido en 1949 como Consejo Internacional del Trigo y su nombre actual fue adoptado en 1995.
Los datos, análisis e informes del IGC son utilizados por los gobiernos miembros, organizaciones privadas y otros organismos internacionales interesados en la evolución del mercado de cereales. El índice de referencia de cereales y semillas oleaginosas del IGC, que sigue los precios internacionales de cereales y semillas oleaginosas, está disponible públicamente en el sitio web de la organización. La Secretaría del CIG también administra el Convenio sobre Asistencia Alimentaria , [1] proporciona servicios administrativos al Comité de Asistencia Alimentaria y forma parte de la secretaría del Sistema de Información del Mercado Agrícola .
La sede se encuentra en Londres , donde el IGC organiza la Conferencia anual sobre cereales que reúne a compradores y vendedores internacionales, representantes de la industria y responsables políticos.
La definición de “cereales” se amplió formalmente para incluir el arroz (1 de julio de 2009) y las semillas oleaginosas (1 de julio de 2013).
El Convenio sobre ayuda alimentaria de 1995 añadió las legumbres a la lista. Posteriormente, este Convenio fue renegociado y reemplazado por el Convenio sobre Ayuda Alimentaria de 1999, que amplió considerablemente la lista de productos elegibles.
El Convenio sobre ayuda alimentaria de 1999 expiró el 30 de junio de 2012 y un nuevo Convenio sobre ayuda alimentaria entró en vigor el 1 de enero de 2013. El nuevo Convenio sobre ayuda alimentaria es un instrumento jurídico separado, independiente del GTC. En la 35ª sesión del Consejo del CIG en junio de 2012, los miembros aprobaron una solicitud para que la Secretaría del CIG continúe brindando servicios administrativos al nuevo Comité de Asistencia Alimentaria.
La negociación de un nuevo Convenio sobre asistencia alimentaria comenzó a principios de 2011. El texto del Convenio sobre asistencia alimentaria fue adoptado el 25 de abril de 2012 por las Partes negociadoras, respaldado por el Comité de Ayuda Alimentaria y abierto a la firma el 11 de junio de 2012 por las Naciones Unidas. Entró en vigor el 1 de enero de 2013.
El nuevo Convenio sobre Asistencia Alimentaria amplía el enfoque tradicional de los Convenios sobre Ayuda Alimentaria anteriores para incluir todas las formas de asistencia alimentaria que protegerán y mejorarán el acceso a los alimentos para los más necesitados. El nuevo Convenio incluye una nueva estructura de compromiso, un conjunto de herramientas más amplio de actividades elegibles y productos de asistencia alimentaria, así como un compromiso para mejorar la transparencia y la rendición de cuentas.
En abril de 2020, sus miembros estaban compuestos por 11 miembros productores y 18 miembros importadores: [2]
