Colin Fassnidge es un chef, autor y presentador de televisión irlandés. Fassnidge ha aparecido como juez en My Kitchen Rules desde 2013 y también es presentadora del programa de estilo de vida hogareño Better Homes and Gardens , presentando los segmentos de comida junto a Karen Martini . Anteriormente fue anfitrión de Kitchen Nightmares Australia en 2022, donde fue presentado como el primer chef con un pub que obtuvo dos gorros de chef en Australia. [1]
Fassnidge anteriormente operaba los restaurantes Four in Hand y 4Fourteen. Ahora es dueño de Banksia. [2] Fassnidge también opera el bistró The Castlereagh by Fassnidge en City Tattersalls Club. [3]
Fassnidge se desempeñó como juez en el programa de cocina australiano My Kitchen Rules de 2013 a 2021 en el concurso de cocina Kitchen HQ y en las rondas finales de 2013 a 2019 junto a Liz Eagan, Karen Martini y Guy Grossi . Se convirtió en juez principal de la serie para la undécima temporada en 2020, titulada MKR: The Rivals junto a los presentadores y jueces de larga trayectoria Manu Feildel y Pete Evans . Fassnidge regresó como juez en el concurso de cocina de Kitchen HQ y en las rondas finales de la duodécima temporada en 2022, junto a Curtis Stone y Gary Mehigan . [4] En 2023, volvió a convertirse en juez principal y fue coanfitrión junto a Feildel de la decimotercera temporada, con su colega juez Nigella Lawson apareciendo como juez en las competiciones de cocina y en las finales. [5]
En 2014, Fassnidge publicó su primer libro de cocina, Four Kitchens ( ISBN 9780857982346 ). [6] Su segundo libro de cocina, The Commonsense Cook ( ISBN 9781760980153 ), se publicó en 2020. [7]
En enero de 2021, Fassnidge apareció como concursante de la séptima temporada Soy una celebridad… ¡Sácame de aquí! Australia . [8] [9] Fue el décimo concursante en ser eliminado y quedó quinto. [10]
En marzo de 2022, se anunció que Fassnidge presentará una adaptación australiana de Kitchen Nightmares en Channel 7 . [11] [12]
En 2023 se anunció que se convertiría en orador invitado en Winetopia Auckland 2023, la primera vez desde 2020 en que el evento contó con oradores internacionales. [13]
En enero de 2024, Seven Network anunció que Fassnidge se uniría al programa de estilo de vida hogareño Better Homes and Gardens como presentador de comida junto a Karen Martini después de la partida de Ed Halmagyi . [14]
Fassnidge se casó con Jane Hyland en 2006 después de que se conocieron mientras trabajaban en el mismo restaurante. Tienen dos hijas [15] y viven en Sydney . [dieciséis]