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Club de vinos

Un club de vinos es una extensión en desarrollo de la cultura del vino moderna . Los clubes de vinos están diseñados para proporcionar a los clientes una serie de botellas de vino de forma mensual o trimestral que, de otro modo, tendrían que encontrar y comprar por su cuenta. Los clubes de vinos suelen funcionar de manera temática, ofreciendo a los destinatarios vinos tintos, vinos blancos o una mezcla de ambos. Los clubes de vinos suelen ser ofrecidos por viñedos o tiendas de vinos especializados, pero también pueden encontrarse como entidades independientes. [1]

Historia

Paul Kalemkiarian, Sr. creó el Club del Vino del Mes en 1972 mientras administraba una pequeña licorería en Palos Verdes Estates , California . [2] Un "Club del Vino" abrió en 1985 en Los Ángeles. [3]

En 1992, Linda y David Chesterfield crearon Gold Medal Wine Club, que se centra en presentar solo bodegas boutique en California, Oregon, Washington y a nivel internacional. [4]

En 2003, el 24% de todas las ventas directas de vino en los EE. UU. se realizaron a través de clubes de vino. [5] En 2006, había aproximadamente 800 clubes de vino oficiales en los Estados Unidos. [6] En el Reino Unido, en 2005, Direct Wines, líder en clubes de vino y entregas de vino, representó solo el 2,5% de las ventas de vino nacionales. [7]

Muchos sommeliers crearon sus propios clubes de vinos para ofrecer a sus clientes una forma de comprar directamente de sus listas (Ashley Ragovin con PourThis [ahora desaparecida], Brian McClintic con Viticole Wine, Rajat Parr con Glug Club, Ian Cauble con SommSelect). [8] Después del San Francisco Chronicle , KQED , Sunset Magazine , Forbes y The Wall Street Journal , The New York Times lanzó su propio club de vinos en agosto de 2009. El club de vinos era operado por Global Wine Company [ahora desaparecida]. [9] En 2009, el Departamento de Control de Bebidas Alcohólicas de California dictaminó que era ilegal que los vendedores de vino en línea de terceros y los clubes de vino de los periódicos se beneficiaran de las ventas de vino, ya que no tienen la licencia correspondiente. [10] Playboy lanzó su propio club de vinos a través de un acuerdo de licencia con el comerciante de vinos por Internet Barclay's Wine en 2012, [11] y Martha Stewart lanzó su club de vinos en 2017, [12] seguida por NPR el mismo año. [13]

En 2018, The Grape Reserve creó un club de vinos centrado en variedades y regiones de vino menos conocidas. En 2019, la cadena de supermercados Aldi lanzó un club de vinos en el Reino Unido. [14] En enero de 2020, la startup de clubes de aperitivos Haus recaudó 4,5 millones de dólares. [15] El software de clubes de vinos se convirtió gradualmente en una característica del software de ventas de vino, [16] ya que la mayoría de las ventas de clubes de vinos se realizan a través de sitios web de comercio electrónico. [17]

En marzo de 2020, el estado de Utah autorizó una forma de clubes de vino controlada por el estado. [18]

Variaciones y costos

La mayoría de los clubes de vino incluyen todas las botellas de tinto, todas las botellas de blanco o una combinación de ambas, conocidos como clubes "mixtos". Sin embargo, han surgido muchas variaciones estilísticas en los vinos que se envían (incluidas las variedades de uva y las regiones vinícolas y la cantidad de botellas). Varios clubes de vino pueden tener un tema establecido o muchos temas que se alternan con cada envío. El rango de costos de los clubes de vino es amplio, ya que el vino en sí puede variar enormemente en precio. El tipo de vinos que se seleccionan para los envíos del club y la cantidad de botellas, así como la frecuencia de envío, influirán en el costo general de un club de vino. [1] Los clubes de vino más comunes son creados por las propias bodegas, las tiendas de vinos, los minoristas de vino en línea o las grandes empresas de medios como el New York Times y el WSJ Wine Club, entre otros.

Un club de vinos puede ofrecer acceso a la cultura del vino de alta gama. [8] Algunos clubes como Winc (anteriormente Club W) y Firstleaf entregan un breve cuestionario a sus nuevos miembros antes de sugerir botellas en función de sus respuestas. El Plonk Wine Club y Vegan Wines se centran en vinos biodinámicos y orgánicos. Wine of England y Club Vini solo incluyen vino de un país en particular. Muchos clubes de vinos seleccionan sus vinos por temas. El Napa Valley Reserve es un club de vinos exclusivo con una cuota de membresía de $150,000. [19]

Véase también

Referencias

  1. ^ ab J. Arnold & I. Larnis Clubes de vino del condado de Sonoma págs. 1-33 Pelican Publishing Company 2007 ISBN  1-58980-432-5
  2. ^ Zimmerman, Martin, Los Angeles Times (23 de agosto de 2009). "Había llegado el momento de crear un club de vinos". Los Angeles Times .{{cite web}}: CS1 maint: varios nombres: lista de autores ( enlace )
  3. ^ Elena Brunet, El Club del Vino, Latimes.com , 7 de abril de 1990
  4. ^ 12 de diciembre, Matt Kettmann, miércoles; 2018 | 12:42 p. m. (12 de diciembre de 2018). "Wine Club Watch". The Santa Barbara Independent . Consultado el 9 de junio de 2021 .{{cite web}}: CS1 maint: nombres numéricos: lista de autores ( enlace )
  5. ^ Lesley Berglund, ¿Es saludable su club de vinos?, Winebusiness.com , junio de 2003
  6. ^ Solo para miembros / Los clubes de vino tienen sus privilegios: fiestas, beneficios y botellas preciosas, sfgate.com , 29 de enero de 2012
  7. ^ Tim Atkin, ¿Cuál es el mejor club de vinos al que unirse?, Theguardian.com , 9 de octubre de 2005
  8. ^ por Liza B. Zimmerman, Los sommeliers se suman al juego de los clubes de vinos, Forbes.com , 10 de abril de 2018
  9. ^ La compañía Times crea un club de vinos, Nytimes.com , 13 de agosto de 2009
  10. ^ Paul Franson, California advierte a los vendedores de vino por Internet, Winesandvines.com , 23 de junio de 2009 (Archivo)
  11. ^ Lucy Shaw, Playboy lanza un club de vinos, Thedrinksbusiness.com , 20 de septiembre de 2012
  12. ^ John Kell, Martha Stewart está lanzando una empresa vinícola, Fortune.com , 5 de abril de 2017
  13. ^ Melissa Kravitz Hoeffner, NPR lanza un club de vinos para ayudar a financiar la radio pública, Forbes.com , 26 de septiembre de 2016
  14. ^ Tess Koman, Deja que Aldi te contrate para beber y dar tu opinión sobre todos sus vinos, Delish.com , 24 de mayo de 2019
  15. ^ Anna Escher, Haus recauda 4,5 millones de dólares para reemplazar la membresía de su club de vinos, Techcrunch.com , 30 de enero de 2020
  16. ^ Patrick Stroud, El precario estado del software para bodegas, Bloom.wine , 4 de febrero de 2019
  17. ^ Thomas Pellechia, El comercio electrónico y los clubes de vino superarán las ventas en salas de degustación, según una nueva encuesta, Forbes.com , 28 de agosto de 2019
  18. ^ Kathy Stephenson, Los habitantes de Utah pronto podrán unirse a clubes de vino y traer una caja de licor de otro estado, Sltrib.com , 12 de marzo de 2020
  19. ^ Whet Moser, el "club" de vinos de Bruce Rauner se parece más a un rancho turístico dedicado al vino, Chicagomag.com , 3 de septiembre de 2014