Por lo general, forma un gran arbusto o un árbol pequeño. Puede ser algo espinoso, con flores blancas, que nacen a principios de la primavera. El fruto, ovalado o esférico, varía de tamaño, pero puede medir hasta 8 centímetros (3 pulgadas) de ancho. La pulpa suele ser dulce, [3] pero algunas variedades son ácidas. Como todos los frutos de Prunus , contiene una única semilla grande, generalmente llamada carozo, que se descarta al comer.
Un ejemplar con sus primeras flores a finales de febrero.
Flores en primavera
Hojas jóvenes
Frutos verdes
Frutas maduras
Taxonomía
Se creía que el origen híbrido
de la especie era Prunus spinosa y P. cerasifera ; [4] [5] sin embargo, evidencia citogenética reciente parece implicar a 2×, 4×, 6× [a] P. cerasifera como la única cepa silvestre a partir de la cual podría haber evolucionado la P. domestica cultivada 6× . [6]
Subespecie
Cullen et al. (1995) reconocen tres subespecies, [7] aunque los estudios científicos [¿ cuáles? ] favorecen una separación más precisa:
Las subespecies se cruzan fácilmente, por lo que se pueden encontrar numerosas formas intermedias: su dulzura y acidez pueden variar, sus colores varían desde el púrpura azulado hasta el rojo, naranja, amarillo o verde claro. [ cita requerida ]
La pulpa es comestible [20] y generalmente dulce, aunque algunas variedades son ácidas y requieren cocción con azúcar para hacerlas agradables al paladar.
Las ciruelas se cultivan comercialmente en huertos, pero los portainjertos modernos , junto con cepas autofértiles, métodos de formación y poda, permiten cultivar ciruelas individuales en espacios relativamente pequeños. Su floración y fructificación tempranas significan que requieren un lugar protegido de las heladas y los vientos fríos. [3]
^ "The Plant List: A Working List of All Plant Species" (La lista de plantas: una lista de trabajo de todas las especies de plantas) . Consultado el 27 de enero de 2014 .
^ Crane, MB; Lawrence, WJC (1947). La genética de las plantas de jardín (PDF) . MacMillan & Co. LTD. pág. 233. Archivado desde el original (PDF) el 2017-12-15 . Consultado el 2017-06-29 .
^ Khanizadeh, S.; Cousineau, J. (2000). Nuestras Ciruelas/Les Pruniers de chez nous . Agricultura y Agroalimentación Canadá/Agriculteur et Agroalimentaire Canada. ISBN978-0-660-61568-4.
^ Zohary, Daniel (1 de marzo de 1992). "¿Es la ciruela europea, Prunus domestica L., una P. cerasifera EHRH. × P. spinosa L. alopoliploide?". Eufítica . 60 (1): 75–77. doi :10.1007/BF00022260. ISSN 0014-2336. S2CID 10923512.
^ Cullen, J. et al. (1995). La flora de los jardines europeos. Volumen IV. Cambridge University Press, Cambridge.
^ "RHS Plant Selector – Prunus domestica 'Blue Rock'". Archivado desde el original el 4 de noviembre de 2013. Consultado el 29 de mayo de 2013 .
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^ "RHS Plant Selector – Prunus domestica 'Laxton's Delight'". Archivado desde el original el 4 de noviembre de 2013. Consultado el 29 de mayo de 2013 .
^ "RHS Plant Selector – Prunus domestica 'Mallard'". Archivado desde el original el 4 de noviembre de 2013. Consultado el 29 de mayo de 2013 .
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^ "RHS Plant Selector – Prunus domestica 'Opal'". Archivado desde el original el 4 de noviembre de 2013. Consultado el 29 de mayo de 2013 .
^ "RHS Plant Selector – Prunus domestica 'Oullins Gage'". Archivado desde el original el 4 de noviembre de 2013. Consultado el 29 de mayo de 2013 .
^ "RHS Plant Selector – Prunus domestica 'Pershore'". Archivado desde el original el 4 de noviembre de 2013 . Consultado el 29 de mayo de 2013 .
^ "RHS Plant Selector – Prunus domestica 'Victoria'". Archivado desde el original el 4 de noviembre de 2013. Consultado el 29 de mayo de 2013 .
^ Little, Elbert L. (1980). Guía de campo de la Sociedad Audubon para los árboles de América del Norte: región oriental . Nueva York: Knopf. pág. 498. ISBN0-394-50760-6.
Enlaces externos
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