Chun King fue una marca estadounidense de productos alimenticios chinos enlatados fundada en la década de 1940 por Jeno Paulucci , cuya compañía también desarrolló los Jeno's Pizza Rolls y la pizza congelada , y la marca Michelina's de productos alimenticios congelados, entre muchos otros. [1] En 1962, Chun King generaba 30 millones de dólares en ingresos anuales y representaba la mitad de todas las ventas de comida china preparada en Estados Unidos. En 1966, se vendió a RJ Reynolds Tobacco Company por 63 millones de dólares. [1]
RJ Reynolds se fusionó con Nabisco Brands en 1985 y la nueva compañía cambió su nombre a RJR Nabisco el año siguiente. En 1989, Chun King fue vendida a Yeo Hiap Seng de Singapur para ayudar a pagar la compra apalancada de RJR Nabisco por parte de Kohlberg Kravis Roberts . [2] RJR Nabisco había vendido previamente la línea de alimentos congelados Chun King a ConAgra Foods en 1986. Después de perder participación de mercado, Yeo Hiap Seng vendió Chun King en 1995 a Hunt-Wesson , propietario de la rival La Choy . [3] [4] La matriz de Hunt-Wesson, ConAgra , finalmente cerró las instalaciones de fabricación de Chun King en 1995 y suspendió la marca. [5] [6]
Para la producción comercial de rollitos de huevo, Paulucci utilizó un proceso de coextrusión desarrollado por Demaco utilizando una extrusora Demaco . [ cita requerida ]