Christianssands Bryggeri (o CB , Kristiansand's Brewery) es una cervecería noruega con sede en Kristiansand . Junto con Hansa Bryggeri en Bergen y Borg Bryggerier en Sarpsborg , forma Hansa Borg Bryggerier AS , que es el segundo grupo de cervecerías más grande de Noruega, después de Ringnes (que es propiedad de Carlsberg ).
La cervecería CB fue creada en 1856 por el cónsul Ole Jacob Mørch. En 1859, como consecuencia de los tiempos difíciles que se vivían tras la guerra de Crimea , tuvo que vender la cervecería junto con el resto de sus empresas . La cervecería fue vendida al cónsul Jørgen Christiansen, quien terminó de construirla y comenzó a producir en otoño de 1859. En esa época, Kristiansand contaba con unos 11.000 habitantes y la cervecería se convirtió en un negocio próspero.
La familia Christiansen dirigió la empresa durante cinco generaciones hasta 1964. Después, las acciones se vendieron a la cervecería Tou de Stavanger . Desde entonces, CB ha tenido varios propietarios: un grupo de inversores llamado Sørlandvekst , la cervecería sueca Spendrups y, desde 1999, Hansa Borg Bryggerier AS.
Todos los productos de CB se elaboran con agua artesiana de la fuente de Christian IV. Supuestamente esta fuente fue descubierta en 1932, en un verano extraordinariamente seco, cuando el fontanero de la empresa utilizó una varita mágica . A 32 metros de profundidad encontró agua cristalina y 100% pura, que mantiene una temperatura estable de 9-10 grados Celsius, tanto en verano como en invierno. [1]
La cerveza tiene un club de fans, llamado " CB-ølets venner " (Amigos de la cerveza CB), con más de 10.000 miembros de por vida. La cervecería también es conocida por su julebrus , o refresco navideño , que tiene un color marrón dorado y un sabor que recuerda al champán .