Chef americano
Chris Fischer es un chef y agricultor estadounidense de Martha's Vineyard , Massachusetts . Es el esposo de la comediante y actriz Amy Schumer .
Biografía
Originario de Martha's Vineyard , Fischer creció en una granja y aprendió sobre comida de su padre, Albert, un ex pescador comercial, quien le enseñó a cazar, pescar y cultivar. [1] Fischer pasó gran parte de su infancia en Martha's Vineyard y fue a una escuela de dos habitaciones que desde entonces se convirtió en una estación de policía. [2]
Cuando se convirtió en chef, trabajó con Mario Batali en Babbo mientras vivía en Manhattan . [3] También cocinó en Europa, trabajando en la Academia Americana en Roma y en The River Cafe de Londres antes de regresar a Martha's Vineyard para trabajar allí a tiempo completo en 2007. [4]
Fischer dirigía la granja familiar, Beetlebung Farm, una propiedad de dos hectáreas que su abuelo compró en los años 50 [5] o en 1961. [2] Fue el chef ejecutivo del Beach Plum Inn & Restaurant durante varios años y recibió el premio Coastal New England Rising Stars Award de StarChefs.com en 2014. [6] En 2016, recibió el premio James Beard por su libro The Beetlebung Farm Cookbook, que escribió con la coautora Catherine Young. También fue instructor a tiempo parcial en los programas de comida y vino del Metropolitan College de la Universidad de Boston. [7]
Vida personal
Fischer se casó con la comediante y actriz Amy Schumer el 13 de febrero de 2018 en Malibú, California . [8] [9] El 5 de mayo de 2019, Schumer dio a luz a su hijo, Gene. [10] Inicialmente, a Gene se le dio el segundo nombre "Attell" como un guiño a Dave Attell , pero el 14 de abril de 2020, Schumer anunció en un podcast que su segundo nombre había sido cambiado a "David" después de que se dieron cuenta de que "Gene Attell" sonaba como "genital". [11] Schumer reveló en su especial de Netflix Amy Schumer Growing que Chris Fischer está en el espectro autista . [12]
Filmografía
Premios
Su libro de cocina, The Beetlebung Farm Cookbook , que conmemora un año de cocinar y vivir en Martha's Vineyard, ganó el premio James Beard 2016 de cocina estadounidense. [14]
Referencias
- ^ Pergament, Danielle (19 de septiembre de 2013). "En Martha's Vineyard, celebrando la abundancia local". The New York Times . Consultado el 24 de octubre de 2018 .
- ^ ab Floyd, Alex (4 de junio de 2015). "Familia, alimentos y agricultura: ingredientes selectos para vivir". The Vineyard Gazette . Martha's Vineyard. Archivado desde el original el 12 de febrero de 2018. Consultado el 9 de abril de 2019 .
- ^ Tang, Estelle; Morrill, Hannah (15 de febrero de 2018). "¿Quién es el marido de Amy Schumer, Chris Fischer???????????". Elle . Consultado el 9 de abril de 2019 .
- ^ Floreak, Michael (30 de junio de 2015). «Preguntas y respuestas: Chris Fischer». The Boston Globe . Archivado desde el original el 4 de julio de 2015. Consultado el 9 de abril de 2019 .
- ^ "El granjero, chef y autor Chris Fischer: comer juntos importa más que la comida". VoxCreative.com. Archivado desde el original el 12 de febrero de 2018. Consultado el 24 de octubre de 2018 .
- ^ "El chef estrella en ascenso Chris Fischer de The Beach Plum – Biografía". StarChefs.com. Archivado desde el original el 24 de octubre de 2018. Consultado el 24 de octubre de 2018 .
- ^ https://www.bu.edu/bostonia/2016/chris-fischer-beetlebung-farm/ del original el 28 de septiembre de 2016. Consultado el 19 de mayo de 2022.
- ^ Melas, Chloe (15 de febrero de 2018). «Amy Schumer se casa con el chef Chris Fischer». CNN . Consultado el 16 de febrero de 2018 .
- ^ Conrad, Marissa (15 de febrero de 2018). "¡Amy Schumer acaba de casarse con un granjero! Aquí tienes 11 datos sobre Chris Fischer que te harán feliz". Modern Farmer . Consultado el 23 de febrero de 2018 .
- ^ Weinberg, Lindsay (6 de mayo de 2019). «Amy Schumer da a luz a su primer hijo». The Hollywood Reporter . Consultado el 6 de mayo de 2019 .
- ^ "Amy Schumer cambia el nombre de su hijo Gene Attell después de darse cuenta de que el primer intento sonaba NSFW". USA Today . 14 de abril de 2020 . Consultado el 14 de abril de 2020 .
- ^ Joyce, Kathleen (19 de marzo de 2019). "Amy Schumer revela que su esposo Chris Fischer tiene un trastorno del espectro autista". Fox News Channel . Consultado el 20 de marzo de 2019 .
- ^ Zack Tirana (9 de mayo de 2020). "Amy Schumer Learns To Cook debuta el lunes en Food Network". Prensa de Long Island.
- ^ Eville, Bill (27 de abril de 2016). «El libro de cocina de Beetlebung Farm gana el premio James Beard». The Vineyard Gazette . Martha's Vineyard. Archivado desde el original el 24 de octubre de 2018. Consultado el 24 de octubre de 2018 .