El Château des Baux es un castillo fortificado construido durante el siglo X, situado en Les Baux-de-Provence , Bouches-du-Rhône , en el sur de Francia .
Aunque ya estaba habitada en la Edad del Bronce , Les Baux-de-Provence no empezó a desarrollarse realmente hasta la época medieval. Construida en el siglo X, la fortaleza y la pequeña ciudad que protege fueron gobernadas por los señores de Baux durante quinientos años, en medio de los incesantes conflictos que asolaban la Provenza . También fue en Les Baux donde los trovadores y juglares más famosos de la época cantaron canciones de amor cortés a las doncellas de la Casa de Les Baux. En el siglo XV, los señores de Baux fueron reemplazados por los barones de los Masones des Comtes de Provence . Esta fue una época de oro para el castillo, antes de que pasara a estar bajo el control de los reyes de Francia.
A partir del siglo XVI, las disputas familiares y las guerras de religión provocaron la decadencia de la ciudad hasta que la fortaleza fue derribada en 1633 por orden de Luis XIII .
Los visitantes del Château des Baux pueden ver réplicas a escala real de enormes máquinas de asedio , incluyendo un couillard , un bricole , una balista y el trabuquete más grande de Europa, que se lanza durante demostraciones varias veces al día entre abril y septiembre.
43°44′40″N 4°47′49″E / 43.74444°N 4.79694°E / 43.74444; 4.79694
