Château Ksara es una bodega en el valle de Beqaa del Líbano. Está situado en la ciudad de Ksara, cerca de Zahle .
Fundado en 1857 por sacerdotes jesuitas, [1] Château Ksara desarrolló el primer vino seco en el Líbano. [ cita necesaria ]
El vino Château Ksara es más popular en el Líbano, pero debido a la gran diáspora libanesa en todo el mundo, se puede encontrar y comprar en muchos países diferentes. Château Ksara produce aproximadamente 3 millones de botellas al año. Sus vinos se exportan a más de 40 países. Los principales mercados de exportación incluyen Europa, EE.UU., Canadá, Japón, Hong Kong, Singapur, Brasil, África, Australia y los países árabes. [2]
Entre 2005 y 2015, Château Ksara vio la introducción de nuevas variedades de uva en el valle de la Bekaa. Château Ksara también ha visto avances en técnicas como el cultivo de la vid sobre alambres y la atenta aplicación de la ciencia avanzada por parte de enólogos franceses, que vigilan los procesos de vinificación, fermentación y decantación. [ cita necesaria ]
El castillo Ksara fue fundado en 1857 por sacerdotes jesuitas . [3] Produjeron el primer vino tinto seco del país.
En 1898, se alcanzó un hito en la historia de Ksara cuando se descubrió fortuitamente en el lugar una gruta , una cueva artificial, que data de la época romana. Las cuevas, que ahora se extienden a lo largo de dos kilómetros, forman hoy parte de la red de bodegas de Ksara. [4]
En 1972, el Vaticano alentó a sus monasterios a vender activos comerciales y Ksara fue comprada por un consorcio local de empresarios. La empresa continuó la producción durante los años de la guerra civil libanesa . En 1991, una nueva dirección impulsó varias innovaciones, como cambios en los recursos humanos de la empresa, prácticas de comunicación, nuevas variedades de uvas y ampliación de superficies. En los años siguientes, la dirección de Ksara innovó en las prácticas de producción, compró nuevos equipos, invirtió en nuevas etiquetas y envases y luego lanzó una campaña de comunicación de marketing para renovar la imagen antigua de su marca. Para proteger sus derechos de propiedad intelectual , la empresa presentó una marca comunitaria para Chateau Ksara SAL (en la clase 33) ante la Oficina de Armonización del Mercado Interior (OAMI) en 2003. [4]
Château Ksara es la bodega más antigua, más grande y más visitada del Líbano , y atrae a unos 70.000 visitantes al año, principalmente del Líbano pero también de otros países, incluidos Francia, Alemania y el Reino Unido. [4]
En 2010, los productores de vino libaneses exportaron alrededor de 2,5 millones de botellas de vino, un aumento anual del 13 por ciento, y Ksara fue responsable del 33 por ciento de la producción. La Reserve du Couvent representó el 27 por ciento de todas las ventas internacionales de Ksara. En 2010, Ksara producía 2,7 millones de botellas de vino al año y cosechaba más de dos mil ochocientas toneladas de uvas en trescientas cuarenta hectáreas. [4]
Todos los viñedos de Château Ksara están situados en el valle central y occidental de la Bekaa: Ksara Estate, Tanail, Mansoura, Tal el Der, Tal Dnoub y Kanafar. A una altitud media de 1.000 metros, la Bekaa disfruta de veranos secos y tiene un nivel freático alimentado por el deshielo de las cadenas montañosas del Líbano y Antilíbano .
El suelo varía desde tiza , hasta arcilla y tiza, pasando por arcilla y cal , pero siempre es pedregoso. La Bekaa disfruta de un clima mediterráneo , con fuertes lluvias y nieve en invierno, una primavera suave y un verano seco, en algunos casos muy seco, caluroso. La pendiente a ambos lados del valle y el propio valle crean un microclima único en el que las noches frescas compensan los calurosos días de verano.
El vino Ksara ha aparecido en concursos de cata de vinos en todo el mundo.
2013: Berliner Wein Trophy 2013 (Berlin Gold) Château Ksara Red 2010
2013: Berliner Wein Trophy 2013 (Berlin Gold) Reserve du Couvent 2011
2013: Vinalies d'Argent Château Ksara Chardonnay 2012
2013: Vinalies d'Argent Château Ksara Le Prieuré año 2011
2013: Vinalies d'Or Château Ksara Reserve du Couvent Rouge 2011
2013: Vinalies d'Argent Château Ksara Le Souverain Cent Cinquantenaire 1857-2007 Rouge 2009
2012: La Academia Pan Arab Web Awards premió el sitio web oficial de Château Ksara www.ksara.com.lb el Premio de Oro del año 2012 entre 450 empresas en la categoría de bebidas.
2012: Medalla de Plata para Réserve du Couvent 2010 en 2012 X Concurso Internacional de Vinos - España
2012: Mención para Réserve du Couvent 2010 en 2012 International Wine Challenge [5]
2012: Medalla de Plata para Le Prieuré, 2010 en 2012 International Wine Challenge [6 ]
2010-2011: Premio Libanés a la Excelencia
2004: Dos medallas de oro en los Vinalies Internationales de París en Francia [1]
33°49′34″N 35°53′31″E / 33.82611°N 35.89194°E / 33.82611; 35.89194