El Instituto Rowett es un centro de investigación para estudios sobre alimentación y nutrición, ubicado en Aberdeen , Escocia.
El instituto se fundó en 1913 cuando la Universidad de Aberdeen y el North of Scotland College of Agriculture acordaron que se debía establecer un "Instituto de Investigación en Nutrición Animal" en Escocia. El primer director fue John Boyd Orr , que más tarde se convertiría en Lord Boyd Orr , quien se mudó de Glasgow a "las tierras salvajes de Aberdeenshire" en 1914. Orr trazó algunos planes para un instituto de investigación en nutrición. Orr también donó £5000 para la construcción de un laboratorio de granito en Craibstone, no lejos del sitio de Bucksburn del Rowett.
Al estallar la Gran Guerra , Orr abandonó el instituto, pero regresó en 1919 con un equipo de cuatro personas para empezar a trabajar en el nuevo laboratorio. Orr siguió presionando para que se construyera un nuevo instituto de investigación y, finalmente, el Gobierno aceptó pagar la mitad de los costes, pero estipuló que la otra mitad se obtendría de otras fuentes. El dinero extra fue donado por el Dr. John Quiller Rowett , un hombre de negocios y director de una tienda de vinos y licores en Londres.
La donación de Rowett permitió la compra de 41 acres de terreno para la construcción del instituto. Rowett también contribuyó con £10.000 para cubrir el coste de los edificios. El dinero fue donado con una condición muy importante por parte de Rowett: "si se descubriera que algún trabajo realizado en el instituto sobre nutrición animal tenía relación con la nutrición humana, el instituto podría continuar con ese trabajo". El instituto fue inaugurado formalmente en 1922 por la reina María I.
En 1927, Rowett recibió 5.000 libras para llevar a cabo una investigación destinada a comprobar si el consumo de leche podía mejorar la salud. Tras realizar más pruebas en otros grupos, la Cámara de los Comunes aprobó un proyecto de ley que permitía a las autoridades locales de Escocia proporcionar leche barata o gratuita a todos los niños de las escuelas. Esta medida se aplicó pronto también en Inglaterra, lo que ayudó a reducir el excedente de leche de la época y también ayudó a rescatar la industria láctea, que estaba en peligro de derrumbarse.
En 1936, Orr publicó Food, Health and Income, donde demostraba que el coste de una dieta que satisficiera los requisitos nutricionales básicos superaba las posibilidades de la mitad de la población británica y que el 10 por ciento de la población estaba desnutrida. A raíz de este primer estudio, en 1937 se inició la encuesta Carnegie (apoyada por el Carnegie UK Trust ), en la que participaron casi 8000 personas en 16 lugares, el estudio más amplio que se ha llevado a cabo en el Reino Unido sobre la relación entre la dieta y la salud.
La guerra estalló justo después de completarse el estudio en 1939, pero los resultados de la encuesta de Carnegie fueron cruciales para ayudar a implementar una política alimentaria en tiempos de guerra.
El 1 de julio de 2008, el instituto se fusionó con la Universidad de Aberdeen para convertirse en el Instituto Rowett de Nutrición y Salud, Facultad de Ciencias de la Vida y Medicina.
En marzo de 2016, el Instituto Rowett se trasladó a un edificio construido especialmente en el campus de la Facultad de Medicina de la universidad en Foresterhill, Aberdeen. El sitio de Bucksburn fue demolido a fines de 2016 y principios de 2017 para dar paso a lo que ahora es P&J Live . El nuevo edificio ganó los premios de diseño anuales de 2017 de la Sociedad de Arquitectos de Aberdeen , Proyecto del año y Espacio público/Paisaje . [1]
