Cheerwine es un refresco con sabor a cereza de Carolina Beverage Corporation de Salisbury, Carolina del Norte . Se produce desde 1917 y se proclama "la empresa de refrescos más antigua que sigue en funcionamiento y operada por la misma familia". [1]
Cuando la Maysville Syrup Company de Maysville, Kentucky , se declaró en quiebra en 1917, LD Peeler, Hughston Kirby, Kurt Weinmann y otros empresarios inversores compraron los activos de la empresa, los trasladaron a Carolina del Norte y crearon la Carolina Syrup Company. [2] Ese mismo año, Peeler, Kirby y Weinmann compraron una receta para un refresco con sabor a cereza a un vendedor de sabores de Saint Louis, que luego se vendió como un producto para la nueva empresa bajo el nombre de "Cheerwine". [3] Aunque ha existido desde 1917, Cheerwine se convirtió en una marca registrada por primera vez en 1926. [4]
La familia de Lewis Peeler ha dirigido la empresa Cheerwine desde su fundación, y su bisnieto, [5] Charles Clifford "Cliff" Ritchie, [6] ha sido director ejecutivo y presidente de la empresa matriz de Cheerwine, Carolina Beverage Corporation, desde 1992. [7]
Cheerwine tiene un sabor ligeramente dulce con fuertes notas de cereza, sobre todo cereza negra ; es de color burdeos ; y tiene un grado de carbonatación inusualmente alto en comparación con otros refrescos. El producto recibió su nombre por su color y sabor; el sitio web de la empresa afirma que "tenía sentido nombrar a un brebaje de cereza burbujeante y de color rojo burdeos: Cheerwine". [4] La variante "Retro Cheerwine" se vende en botellas de vidrio y está endulzada con azúcar de caña en lugar de jarabe de maíz con alto contenido de fructosa . A pesar de su nombre, Cheerwine no es realmente un vino y no contiene alcohol.
A julio de 2021, los ingredientes de Cheerwine incluían agua carbonatada , jarabe de maíz con alto contenido de fructosa, color caramelo , ácido fosfórico , sabores naturales y artificiales , cafeína , ácido cítrico , benzoato de sodio (para proteger el sabor) y Red 40. [ 8]
La empresa también comercializa helados , sorbetes y barras de crema con sabor a Cheerwine, principalmente en Food Lion , una cadena de supermercados con sede en Salisbury, Carolina del Norte . [9]
A mediados de la década de 1990, Morgan Shepherd participó en la NASCAR Busch Series con el patrocinio de Cheerwine.
En 2008, una empresa con sede en Salisbury comenzó a comercializar un pastel Cheerwine elaborado con ingredientes comerciales, basado en una antigua receta sureña. [10]
En 2009, la empresa inició una campaña de renovación de marca diseñada para renovar la imagen de la bebida, especialmente entre los consumidores más jóvenes. La renovación de la marca requirió un rediseño del envase de Cheerwine, con un nuevo logotipo de estilo retro basado en un logotipo anterior de Cheerwine. [11]
En 2010, Cheerwine se asoció con la empresa de donas Krispy Kreme , con sede en Carolina del Norte , y lanzó una dona con sabor a Cheerwine de oferta limitada el 1 de julio de ese año. Se vendió solo en tiendas de comestibles seleccionadas durante el mes de julio [12] y en Krispy Kreme de Salisbury. La dona Cheerwine regresó nuevamente en julio de 2011. [13] [14]
En 2010, Old Carolina Barbecue, con sede en Canton, Ohio, se convirtió en la primera cadena de restaurantes de Ohio en ofrecer Cheerwine como bebida de fuente.
En 2014, los productos a base de Cheerwine, incluidos los granizados helados, [15] los pasteles y los batidos Cheerwine, se habían convertido en una parte distintiva del concepto Old Carolina. [16] [17]
Durante los veranos de 2016 y 2017, se vendió Cheerwine Kreme, un refresco con los sabores de Cheerwine y Krispy Kreme. [18]
En 2017 se publicó el libro de recetas Cheerwine , de Sandy Carol Sider.
El Cheerwine a veces se mezcla con ron Captain Morgan para hacer una bebida llamada "Captain Cheerwine" [19] o "Whining Pirate". [20]
Entre los lemas se incluyen "Nacido en el Sur. Criado en un vaso", "Néctar del Sur", "Apuesto a que no puedes no sonreír" y "Singularmente sureño". [21]
Cheerwine está actualmente disponible en gran parte del sureste de los Estados Unidos , desde Maryland al sur hasta Florida , pero es más conocido en las Carolinas . [5] Otros lugares para encontrar Cheerwine son las muchas tiendas de "refrescos especiales" en todo el país, así como WinCo Foods en el estado de Washington , los restaurantes Cracker Barrel , Kroger en Ford Rd & Canton Center Rd en Canton, Michigan , [5] [22] [23] los restaurantes Cook Out , [24] las tiendas de conveniencia Sheetz en Ohio y Pensilvania, y en el extranjero, en Oslo , Noruega . [25] Se vende como una botella de vidrio, 2 litros, paquete de 12 o como un paquete de cuatro botellas de vidrio, y está disponible como bebida de fuente en algunos restaurantes y tiendas de conveniencia. [26]
En abril de 2005, otras regiones de los Estados Unidos comenzaron a embotellar Cheerwine, principalmente a través de distribuidores de Pepsi . [5] [27]
El 9 de marzo de 2011, el periódico Diner's Journal del New York Times se refirió al "culto en expansión de Cheerwine". [28]
El 5 de abril de 2011, la empresa anunció sus planes de distribución a nivel nacional para 2017, el centenario del producto. Ese mismo día, la empresa también presentó una nueva campaña publicitaria, "Nacido en el sur. Criado en un vaso". [1] En ese momento, Cheerwine estaba disponible en el 12 por ciento de la nación. [29] Los anuncios de radio para esa campaña incluyen "The Caper", donde los delincuentes dejaron todo de una tienda excepto Cheerwine; y "Battle of the Bulge", en el que un soldado del área de Salisbury recibe dos botellas durante la Segunda Guerra Mundial y le da una a su amigo. [1]
También en abril de 2011, Cheerwine anunció que estaba buscando a una mujer para representar a la compañía como "Miss Cheerwine". Las candidatas debían tener entre 21 y 25 años y vivir en Georgia, Carolina del Norte, Carolina del Sur, Tennessee o Virginia. Un portavoz de la compañía declaró: "Estamos buscando a una joven entusiasta y equilibrada que pueda ayudarnos a difundir la leyenda y poner Cheerwine en manos de nuestros fans con encanto, confianza, dulzura y sentido del humor". [30] El 3 de junio de 2011, Spencer Cummings, nombrada la primera Miss Cheerwine, comenzó la gira Miss Cheerwine Summer Legend Tour. [31]
El 18 de octubre de 2011, Cheerwine anunció sus planes de asociarse con Pepsi Beverages Co. en Atlanta, Georgia , Florida y Memphis, Tennessee . La misma semana, la empresa comenzó a utilizar botellas de vidrio para distribuir la "Fórmula original de 1917" con azúcar, y también presentó latas de 12 unidades. [29]
El 16 de junio de 2014, Buffalo Rock Co. de Birmingham anunció la distribución de Cheerwine en Alabama, el oeste de Georgia y el Panhandle de Florida . Esto agregó alrededor de 6,5 millones de nuevos clientes potenciales a su red de distribución. [32]
Ritchie es presidente y director ejecutivo de Cheerwine Bottling Company y Carolina Beverage Corporation. Es oriundo del condado de Rowan y se graduó de la Universidad Lenoir Rhyne. Desde que regresó a Salisbury para trabajar en la empresa familiar, Ritchie ha supervisado el crecimiento sin precedentes de la marca Cheerwine y sus operaciones de embotellado afiliadas.
La sección de comida está repleta de refrescos de crema, pasteles de luna, mantequilla de manzana y Cheerwine…
Últimamente, los compradores más jóvenes se han sentido atraídos por la pared de refrescos vintage con opciones que incluyen Cheerwine y Ale-8-One, decoración artesanal para el hogar, lámparas de vitrales, camisetas retro y dulces vintage como Necco Wafers y Double Bubble.
.svg/1280px-Goblet_Glass_(Banquet).svg.png){kind=small}