Cardinal es una variedad de uva de mesa producida por primera vez en California en 1939.
La uva es un cruce de las uvas de mesa Königin der Weingärten y Alphonse-lavallée, según las últimas investigaciones. [1] En Estados Unidos , Bulgaria , Macedonia del Norte , Croacia , Francia , Italia , Rumania , España y Portugal, la uva se utiliza como uva de mesa típica para comer y hacer pasas . En Tailandia y Vietnam se utiliza ampliamente en la producción de vino . [2] Es el principal progenitor de la uva de vino subtropical Blanc du Bois .
El cultivo de esta variedad se introdujo en Filipinas en la década de 1970, donde se cultiva principalmente en la región de Ilocos . [3]