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Capparis spinosa subsp. numularia

Capparis spinosa subsp. nummularia , la maracuyá silvestre o (localmente) alcaparra , es una planta nativa de Australia. Es una subespecie de la alcaparra adaptada a los desiertos.

Su nombre en la lengua Arrernte de Australia Central es Merne arrutnenge .

La maracuyá silvestre es un alimento sabroso que se consume en el monte . Cuando madura, la piel se vuelve anaranjada y se abre, dejando a la vista las pequeñas semillas negras. Entonces está lista para comer. Las semillas son picantes cuando se trituran. Crece prolíficamente en las riberas de los ríos en el desierto.

Referencias