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Cantharellus cinnabarinus

Cantharellus cinnabarinus , el rebozuelo rojo, es un hongo originario del este de América del Norte . [1] Es miembro del género Cantharellus junto con otros rebozuelos . Su distintivo color rojo se lo confiere el carotenoide cantaxantina. Se considera comestible y bueno, y fructifica en asociación con árboles de madera dura en verano y otoño. [2]

Etimología

Lleva el nombre del cinabrio , que tiene un color rojo similar. [ cita necesaria ]

Descripción

Cantharellus cinnabarinus se reconoce por sus distintivos colores rosa flamenco a naranja brillante y rojo (impartidos por el carotenoide cantaxantina ) [3] y la presencia de branquias falsas debajo del sombrero. [4]

Se parece a algunas otras especies de Cantharellus , pero tiende a ser más pequeño y delgado. [5]

Distribución y hábitat

Ampliamente distribuido en el este de América del Norte, se puede encontrar de junio a octubre, principalmente en el suelo en bosques latifoliados y mixtos latifoliados / coníferas . Suele presentarse disperso o en pequeños grupos. [5] Forma asociaciones de micorrizas con árboles forestales y muestra preferencia por suelos ácidos . [6]

Referencias

  1. ^ Kuo, M. (junio de 2003). "Cantharellus cinnabarinus". MushroomExpert.Com . Consultado el 23 de marzo de 2011 .
  2. ^ Miller Jr., Orson K .; Molinero, esperanza H. (2006). Hongos norteamericanos: una guía de campo sobre hongos comestibles y no comestibles . FalconGuides. Guilford, CN: Globe Pequot Press . pag. 333.ISBN 978-0-7627-3109-1.
  3. ^ Haxo, Francis (diciembre de 1950). "Carotenoides del hongo Cantharellus cinnabarinus ". Gaceta Botánica . 112 (2): 228–32. doi :10.1086/335653. JSTOR  2472791. S2CID  84308852.
  4. ^ "Cantharellus cinnabarinus". MushroomExpert.Com . Consultado el 4 de abril de 2021 .
  5. ^ ab Audubon (2023). Hongos de América del Norte . Knopf . pag. 95.ISBN 978-0-593-31998-7.
  6. ^ "Rebozuelos: identificación, distribución, comestibilidad, ecología, recolección sostenible". Alimentos silvestres de Galloway . Consultado el 4 de abril de 2021 .

enlaces externos