Canavalia rosea es una especie de planta con flores del género Canavalia en la familia Fabaceae, tiene una distribución pantropical y subtropical en playas altas, acantilados y dunas. [5] [6] Los nombres comunes incluyen frijol de playa , frijol de laurel , frijol de mar , [2] frijol de mar mayor , [3] frijol canavalia costero , [ 4] y frijol MacKenzie . [6]
La habichuela costera es una planta herbácea rastrera que forma matas de follaje. Los tallos alcanzan una longitud de más de 6 m (20 pies) y 2,5 cm (0,98 pulgadas) de grosor. Cada hoja compuesta está formada por tres folíolos de 3,0 a 15,0 cm (1,2 a 5,9 pulgadas) de diámetro, que se pliegan cuando se exponen a la luz solar intensa. [2] Es muy tolerante a la sal y prefiere los suelos arenosos . [6]
Las flores son de color rosa violáceo y miden entre 2,5 y 5,1 cm (0,98 y 2,01 pulgadas) de largo, cuelgan boca abajo de largos tallos y producen un olor dulce. [2] Las vainas planas son rectas o un poco curvadas de entre 6,0 y 15,2 cm (2,4 y 6,0 pulgadas) de largo, su piel se vuelve prominentemente estriada a medida que maduran. Cada vaina tiene entre 2 y 10 semillas marrones. Las semillas son flotantes, por lo que pueden ser distribuidas por las corrientes oceánicas. [6] La planta parece contener L-Betonicina. [ cita requerida ] La planta Canavalia rosea fructifica y florece durante todo el año[1].
Las semillas y las vainas tiernas son comestibles, especialmente después de hervirlas. Las flores se pueden utilizar como especia. [2]
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