El Campeonato Mundial de Alimentación (WFC) es una competición de cocina internacional. Es el más grande de su tipo y celebró su décimo año de competencia en 2022. [1] Organizó su noveno evento anual en Dallas, Texas, en Fair Park, del 5 al 9 de noviembre de 2021. La competencia pone a chefs y cocineros caseros a la par. campo de juego, todos compitiendo por una parte del premio de 350.000 dólares. Después de tres rondas de desafíos en 10 categorías, se coronan 10 campeones de categoría y luego se volverán a reunir para luchar en la mesa final por el título de Campeón Mundial de Alimentos y el gran premio de $100,000.
Producido por MMA Creative, una agencia de publicidad ubicada en Cookeville, Tennessee , el evento inaugural se celebró en Las Vegas, Nevada, en 2012. Desde entonces, el campeonato se ha trasladado a las ciudades anfitrionas periódicamente, trabajando con los departamentos de turismo de la ciudad para reunir a los más grandes. evento culinario de vida a diferentes ciudades como Kissimmee, Florida , Orange Beach, Alabama y finalmente Dallas, Texas.
Después de varios años como agencia de marketing de Kansas City Barbecue Society , Mike McCloud, presidente y director ejecutivo de WFC, comenzó su viaje para crear una competencia gastronómica integral que clasifique a los mejores chefs y cocineros caseros del mundo.
Anualmente, más de 500 equipos previamente clasificados viajan desde los Estados Unidos y el extranjero para reclamar su lugar en el WFC. Al ganar su camino a la competencia ganando un Boleto Dorado en un evento autorizado por la WFC, todos los competidores están tratando de llevarse a casa una parte del premio de $350,000.
WFC se ha filmado en numerosas ocasiones, comenzando con FYI como la serie de televisión del Campeonato Mundial de Alimentación . Desde entonces, se ha visto en Destination America de Discovery Networks , [2] Nightline de ABC , CBS Sunday Morning , Voice of America , Food Network y “The Final Table: New Orleans” de CNBC .
Con la cancelación de 2020 debido a la pandemia de COVID-19 , la novena competición se aplazó hasta 2021.
"El Campeonato Mundial de Alimentación atrae a chefs de todo el mundo" (Reportaje en vídeo de USA Today , 8 de noviembre de 2015)