El Camellia Grill es un restaurante emblemático en la sección Carrollton (Uptown) de Nueva Orleans . Está en Carrollton Avenue, cerca de su intersección con St. Charles Avenue en la línea del tranvía St. Charles .
El Camellia Grill abrió sus puertas por primera vez el 19 de diciembre de 1946. [1] A pesar de sufrir pocos daños físicos, el restaurante estuvo cerrado después del huracán Katrina hasta abril de 2007, cuando reabrió con un nuevo propietario. [2] [3] Durante este período de cierre, la puerta principal de Camellia Grill estaba adornada con cientos de notas de lugareños y turistas que se perdieron. [4]
El área principal para comer del restaurante es de servicio de mostrador, tiene asientos al aire libre cuando están disponibles y su personal suele ser sociable. Es bien conocido por sus camareros de larga trayectoria, el más famoso de los cuales fue probablemente Harry Tervalon, Sr., quien fue el primer camarero contratado en 1946, y que incluso después de su jubilación en 1996 permaneció asociado con el restaurante (incluido el corte de la cinta). cuando finalmente el Grill reabrió sus puertas después de Katrina), hasta su muerte en agosto de 2007. [5]
El restaurante fue comprado en 2006 por el restaurador local Hicham Khodr, quien luego abrió dos sucursales ahora cerradas en el Barrio Francés y Destin, Florida . En mayo de 2012, un tribunal estatal dictaminó que Khodr había violado su acuerdo de licencia con el antiguo propietario, y este fallo fue confirmado en apelación en mayo de 2013, lo que significa que se podría exigir a Khodr que cambiara el nombre de los restaurantes. [6] [7] Sin embargo, en julio de 2015 ganó el derecho a seguir usando la marca, el nombre y el logotipo del restaurante. [8]
El establecimiento se caracteriza por una cocina informal como tortillas gigantes , hamburguesas con queso, "congelados" y pastel de nueces calentado a la parrilla.
