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Caldo de buey

Bouillante ( Pronunciación francesa: [bujɑ̃t] ;criollo guadalupeño:Bouyant) es unacomunafrancesa situada en laregión de ultramarydepartamentodeGuadalupe, en lasAntillas Menores.

Historia

Bouillante fue fundada alrededor de 1635 con la llegada de algunos de los primeros colonos de Guadalupe. Originalmente se llamaba Islets à Goyaves ("Islote de las Guayabas") hasta principios del siglo XVIII, cuando se cambió el nombre a Fontaines Bouillantes en honor a las aguas termales de la isla , conocidas por sus virtudes terapéuticas.

Con el fin del Antiguo Régimen , las autoridades civiles y los líderes religiosos rebautizaron la ciudad como Bouillante . San Luis , personaje religioso, es el santo patrón de la comuna.

Bouillante conoció su apogeo durante el siglo XVII. Ocupó un lugar importante en la isla gracias a la política del Reino de Francia. El rey quería hacer de Guadalupe una colonia de asentamiento basada en la agricultura familiar a pequeña escala y en la introducción de voluntarios. Estos últimos, procedentes de Francia, eran considerados como los primeros habitantes europeos del Caribe. Aprendieron los rudimentos de la agricultura tropical, diferente de su zona de origen. Los amerindios fueron marginados siguiendo la relación integral de las dos prácticas y no siguieron todos el mismo camino. Las dos enumeraciones, la de 1664 y la de 1671, revelan el destino de los diferentes grupos.

Después de 1960, la comuna conoció grandes convulsiones con la marcha de un gran número de jóvenes a las ciudades.

Geografía

Bouillante está situada en medio de la costa de sotavento, en la costa occidental de la isla de Basse-Terre . Se encuentra entre las comunas de Pointe-Noire al norte, Vieux-Habitants al sur y Petit-Bourg al este. Al este, hay una gran cadena montañosa. Atravesando la comuna a lo largo de su eje norte-sur se encuentra el bosque nacional. El punto más alto de este bosque es el Pitón de Bouillante. La ciudad está a 25 km (16 mi) al norte de Basse-Terre , la capital administrativa, y a 40 km (25 mi) de Pointe-à-Pitre , la ciudad comercial.

La comuna se encuentra en unas empinadas laderas volcánicas que descienden abruptamente hasta el mar. Su fértil suelo volcánico permitió el cultivo del café , considerado uno de los mejores del mundo. El algodón , el banano y la vainilla también contribuyeron en gran medida a su éxito económico durante muchos años.

En la actualidad, la economía del municipio se centra en el turismo. La agricultura, la pesca, la artesanía y la geotermia siguen teniendo un papel importante en la economía local.

Bouillante se beneficia de sus numerosas calas y bahías que salpican la costa y de playas como Anse à la Barque , Petite Anse , Anse à sable y Malendure con su famosa barrera de coral que alberga la prestigiosa Reserva Cousteau. Las playas están en gran parte abiertas pero protegidas de los vientos a veces violentos.

Población

Educación

Las escuelas preescolares públicas incluyen: [4]

Las escuelas primarias públicas incluyen: [4]

Las escuelas secundarias públicas incluyen: [5]

Ciudades gemelas — Ciudades hermanas

Bouillante está hermanada con:

Véase también

Referencias

  1. ^ "Répertoire national des élus: les maires" (en francés). data.gouv.fr, Plataforma abierta de données publiques françaises. 13 de septiembre de 2022.
  2. ^ "Poblaciones legítimas 2021" (en francés). Instituto Nacional de Estadística y Estudios Económicos . 28 de diciembre de 2023.
  3. ^ Población en historique depuis 1968, INSEE
  4. ^ ab "LISTE DES ECOLES PUBLIQUES ET PRIVÉES SOUS CONTRAT". Academia de la Guadalupe  [fr] . Recuperado el 10 de marzo de 2018.
  5. «Établissements du 2nd degré PUBLIC 2017-2018 Archivado el 7 de marzo de 2018 en Wayback Machine .». Academia de la Guadalupe  [fr] . Recuperado el 10 de marzo de 2018.
  6. ^ "Des alsaciens de Marlenheim en Guadeloupe" [Alsacianos de Marlenheim en Guadalupe] (en francés). Guadalupe Francia Antillas.

Enlaces externos