How the Other Half Dies: The Real Reasons for World Hunger es un libro de la activista franco-estadounidense Susan George , miembro del Transnational Institute . Se publicó originalmente en 1976, poco después de la Conferencia Mundial de la Alimentación , y ha sido reimpreso varias veces desde entonces.
En el libro, George examina y cuestiona dos ideas populares: primero, que no hay suficiente comida, y segundo, que el mundo está superpoblado. Sostiene que el planeta podría alimentar fácilmente a su población actual y a muchas más. También insiste en que el problema no es el cambio climático y que la tecnología alimentaria no proporcionará la solución. George, en cambio, cree que el problema es que el suministro mundial de alimentos está controlado por la élite rica y que los pobres no tienen voz ni voto en el comercio injusto que expulsa a los agricultores locales, que son reemplazados por agronegocios extranjeros para cultivar cultivos comerciales rentables para Occidente , creando crisis económicas, agrícolas y de hambre en el tercer mundo . [1]
El título es una referencia al libro de Jacob Riis Cómo vive la otra mitad .
En la revista académica Political Studies and International Relationships [1] se hace referencia al libro de la siguiente manera: Los diversos proyectos de reforma en la religión, la educación, la economía y la política tenían que ocuparse necesariamente de hasta qué punto ciertas aspiraciones de los pobres a un mejor nivel de vida y educación eran capaces de ser satisfechas de manera coherente con las capacidades morales e intelectuales de los pobres y con la preservación del orden. El estudio no transforma nuestra comprensión del tema y se pierde la interacción de la historia intelectual y social que se encuentra en obras como la de Norman Hampson, pero sin duda profundiza nuestro conocimiento de un elemento importante en las ideas políticas, económicas y religiosas de la Ilustración, viéndolas en términos tanto de reforma social como de control social. [2]
En el artículo de la revista: Review Politics of Hunger [2], Susan George hace hincapié en tres puntos en su introducción que plantean el problema y afirman la perspectiva y la ideología de la autora: a) "Este libro trata de las personas, es decir, de las fuerzas políticas y económicas que moldean sus vidas y determinan cuánto y cuán bien comerán... Su condición no es inevitable, sino que está causada por fuerzas identificables dentro del ámbito del control racional y humano". b) La mayoría de las soluciones propuestas para las "crisis alimentarias" han tendido a ser "puramente tecnológicas", haciendo hincapié en la producción en lugar de la distribución equitativa de los alimentos... Además, "el único punto en el que todas [de estas soluciones] parecen estar de acuerdo es en que las cosas están destinadas a empeorar". c) Los alimentos se están utilizando como una fuente de ganancias y como una herramienta para el control económico y político y un arma en la diplomacia internacional; la creciente escasez de granos podría dar a "Washington... un poder virtual de vida o muerte sobre el destino de las multitudes de necesitados". Además, se están utilizando foros como el Banco Mundial, la FAO y otras agencias de la ONU para promover los intereses de quienes quieren utilizar los alimentos como arma política. La primera parte del libro de Susan George trata de la disponibilidad de alimentos en relación con la población mundial y la importante transformación que ha tenido lugar en la agricultura. "La agricultura tal como se practica en los Estados Unidos hoy en día no es en absoluto agrícola; es más bien un sistema altamente sofisticado y de alto consumo de energía para transformar una serie de productos industriales en otra serie de productos industriales que resultan ser comestibles". En este proceso, los procesadores maximizan sus ganancias hasta un nivel del 90 por ciento. [3]
La reseña de JEB [3] expone que el papel de las naciones ricas en la crisis mundial del hambre se analiza en este libro que invita a la reflexión. El autor sostiene que la distribución desigual del poder y los recursos es la causa de la hambruna y el hambre, y examina críticamente "soluciones" a la crisis como el control de la población, la transferencia de tecnología y la Revolución Verde. [4]
El libro también se menciona en The Jacob A. Riis Collection: Photographs for Books and Lantern Lectures: Bandit's Roost apareció en el libro de Riis de 1890, How the Other Half Lives, como una ilustración de media tinta a página completa hecha a partir de la mitad izquierda del negativo estereográfico. El hecho de que Riis usara ambas mitades del negativo (la derecha presenta un "bandido" amenazante en el borde derecho de la composición y la izquierda presenta a una mujer con dos niños pequeños en el borde izquierdo) sugiere que Riis no prefería una a la otra. 1 En 1890, la tecnología de media tinta estaba en su infancia, y la ilustración de Bandit's Roost, que tiene aproximadamente el tamaño de una tarjeta de índice, es tosca y borrosa. Su apariencia poco impresionante puede explicar por qué las fotografías del controvertido libro de Riis apenas fueron mencionadas por los críticos. Jacob Riis, Richard Hoe Lawrence y Henry G. Piffard, Bandit's Roost, diapositiva para linterna coloreada a mano. La colección de Jacob A. Riis: fotografías para libros y conferencias de la linterna [5]
{{cite journal}}: Falta o está vacío |title=( ayuda )