César Dario Pérez Hernández (nacido el 28 de septiembre de 1966) es un ex jardinero de las Grandes Ligas de Béisbol que jugó 61 partidos para los Rojos de Cincinnati en 1992 y 1993 , principalmente en el jardín izquierdo.
Fue seleccionado por los Expos de Montreal en la primera ronda del draft amateur de 1985 (Draft Dominicano), y en 1991 , los Rojos lo seleccionaron de la lista de waivers.
Hizo su debut en las Grandes Ligas el 19 de julio de 1992, como bateador emergente de Chris Hammond contra los Cardenales de San Luis . Su último juego fue el 17 de mayo de 1993, como reemplazo defensivo en el jardín izquierdo contra los Dodgers de Los Ángeles . Después de su carrera en las Grandes Ligas, Hernández pasó a jugar con el sistema de ligas menores de los Piratas de Pittsburgh , Leones de Yucatán y Piratas de Campeche de la Liga Mexicana , y los Leones Uni-President de la Liga Profesional de Béisbol de China .