Dólar (cóctel)

Familia de combinados con jengibre, zumo de cítricos y licor

Un dólar es un cóctel que se elabora con ginger ale o cerveza de jengibre , jugo de cítricos y cualquiera de varios licores base . ^[1] Los cócteles Buck a veces se llaman "mulas" debido a la popularidad del vodka buck que se conoce como mula de Moscú .

Historia

Se cree que el ciervo obtuvo su nombre cuando alguien añadió un trago de whisky al Horse's Neck , que antes no tenía alcohol, y que consistía en ginger ale con jugo de limón. El alcohol agregado le dio al caballo una "patada", por lo tanto, un caballo que corcoveaba. ^[2]

Variaciones

Las variaciones incluyen:

• Bourbon, centeno o whisky. ^[1]
• Kentucky Buck, que contiene bourbon y fresa. ^{[3] [4] [5] [6]}
• Gin buck, que contiene ginebra. A veces conocido como British Buck o London Buck. ^{[7] [8]}
• Gin Gin Mule, que contiene ginebra y menta. ^{[9] [10]} También conocida como Ginger Rogers ^{[11] [12]} (en honor a la actriz del mismo nombre ).
• Dólar irlandés, que contiene whisky irlandés ^[13]
• Mamie Taylor, que contiene whisky escocés. ^{[14] [15] [16]}
• Dólar de ron, también llamado dólar de Barbados o dólar jamaicano para indicar el origen del ron. Agregar lima a un Dark 'n' Stormy crea una ganancia de ron. ^[1]
• Buck de Shanghai, elaborado con ron ligero y servido en el Shanghai Club en la década de 1930. ^[1]
• El vodka buck, también conocido como mula de Moscú , inventado en Los Ángeles, California , EE. UU., y en gran parte responsable de la popularidad del vodka en los Estados Unidos entre los años 1940 y 1960. ^[1]
• Chilcano, elaborado con Pisco . ^{[17] [18]}
• Variaciones usando brandy y otros licores ^[1]
• Adición de almíbares, diferentes tipos de jugos, jengibre fresco, menta y guarniciones diversas ^[1]

Ver también

• Portal de licores
• Lista de cócteles

Referencias

1. Camper English (24 de julio de 2009). "La cerveza de jengibre da más beneficios". Crónica de San Francisco.
2. "Recetas de bebidas y cócteles de bourbon | Maker's Mark". www.makersmark.com . Consultado el 8 de septiembre de 2023 .
3. "Dólar de Kentucky". Saveur . 18 de marzo de 2019 . Consultado el 16 de mayo de 2020 .
4. Inglés, campista; Crónica, especial para The (26 de julio de 2009). "La cerveza de jengibre da más beneficios". Puerta SF . Consultado el 16 de mayo de 2020 .
5. "Receta de cóctel Kentucky Buck". www.diffordsguide.com . Consultado el 16 de mayo de 2020 .
6. Beber (2 de mayo de 2014). "Receta del dólar de Kentucky". Revista Imbibe . Consultado el 16 de mayo de 2020 .
7. "London Buck con Thomas Henry Spicy Ginger | Bebidas con ginebra | Recetas". Tomás Enrique . Archivado desde el original el 12 de agosto de 2020 . Consultado el 16 de mayo de 2020 .
8. "British Buck | Cócteles afines". kindredcocktails.com . Consultado el 16 de mayo de 2020 .
9. "Mula de ginebra". El Correo de Washington . Consultado el 16 de mayo de 2020 .
10. "Mula de gin-gin". Los Ángeles Times . 26 de abril de 2006 . Consultado el 16 de mayo de 2020 .
11. Beber (15 de septiembre de 2015). "Cóctel de Ginger Rogers". Revista Imbibe . Consultado el 16 de mayo de 2020 .
12. Puñetazo. "PUNCH | Receta de cóctel Ginger Rogers". PUÑETAZO . Consultado el 16 de mayo de 2020 .
13. Graham, Colleen (19 de octubre de 2019). "El clásico whisky highball es fácil y refrescante". El abeto come .
14. "Si te encanta la mula de Moscú, prueba una Mamie Taylor". Licor.com . Consultado el 16 de mayo de 2020 .
15. Beber (4 de diciembre de 2009). "Cóctel Mamie Taylor". Revista Imbibe . Consultado el 16 de mayo de 2020 .
16. Felten, Eric (19 de julio de 2008). "Quizás Mamie, quizás no". Wall Street Journal . Consultado el 19 de marzo de 2022 .
17. "El Chilcano es el cóctel de pisco que estás deseando". Licor.com . Consultado el 16 de mayo de 2020 .
18. Beber (16 de agosto de 2016). “El Cóctel Chilcano”. Revista Imbibe . Consultado el 16 de mayo de 2020 .