Briony May Williams (nacida en 1984 o 1985) es una famosa chef y presentadora británica. Apareció en la temporada 9 de The Great British Bake Off en el 2018, terminando en cuarto lugar. Presenta el programa de cocina Food Unwrapped y el reality show de vivienda Escape to the Country , y escribe columnas de recetas para BristolLife y el supermercado Asda 's Good Living .
Williams es de Bristol , Inglaterra. [1] Nació con un defecto físico congénito en su mano izquierda, que termina en su muñeca; ella la llama su "manita". [2] [3] Williams dijo que su familia no usó la palabra discapacidad debido al estigma en torno al término. [2] [4] Tenía algunos equipos especializados, como una grabadora proporcionada por la organización benéfica para discapacitados Reach que se podía tocar con una sola mano, pero aprendió a completar tareas como atarse los cordones de los zapatos sin ayuda. [4] Williams asistió a una escuela secundaria exclusivamente para niñas. [4] Desde que tenía poco más de 20 años, ha experimentado depresión. [3]
Después de estudiar español y francés en la Universidad de Durham , se convirtió en profesora de secundaria en las mismas materias, obteniendo un Certificado de Postgrado en Educación (PGCE) de la Universidad de Bristol . [5] [6] Conoció a su esposo Steve, un ingeniero de software, en línea alrededor de 2010. [4] Williams horneaba con su madre y su abuela cuando era niña, pero comenzó a tomárselo en serio en 2013, después de que le diagnosticaran síndrome de ovario poliquístico. (SOP) y tuvo que ausentarse del trabajo. [2] [4] Utilizó tutoriales de YouTube , como los de Cupcake Jemma, para adquirir conocimientos sobre repostería. [4] Durante este período, también empezó a correr. [3] Tuvo una hija un par de años más tarde y horneaba con ella cuando era pequeña. [4] En 2017, se unió a una comunidad de corredores local, This Mum Runs, y corrió la Gran Media Maratón de Bristol ese año. [3]
En 2018, Williams participó en la novena temporada de The Great British Bake Off , un concurso televisivo de repostería. Obtuvo el galardón semanal Star Baker en Pastry Week después de hornear un pastel con el tema de Alicia en el país de las maravillas . Eliminada en la semifinal, terminó cuarta de 12. [1] En 2019, apareció en el especial de Navidad The Great Christmas Bake Off , ganando el episodio. [4]
Williams les dijo a los productores de Bake Off que no quería adaptaciones diferentes debido a la diferencia de sus extremidades; Después de aparecer en el programa, se sintió más cómoda usando el término discapacitado . [2] [4] A petición suya, su discapacidad no fue mencionada en el programa. [7] Más tarde le dijo a Disability Horizons que debería "ser natural" ver actores y presentadores discapacitados y que no deberían limitarse a temas relacionados con la discapacidad. [4] Encontró que el proceso de producción (filmar el fin de semana y practicar horneado durante la semana) fue muy intenso, y atribuyó al ejercicio el mérito de haberle dado la energía para progresar a lo largo de la serie. [3] Ella dijo que "no le quedaba energía" después de la semifinal y sufrió una infección en el pecho ese fin de semana. [4]
Williams es presentadora de Food Unwrapped para Channel 4 . [2] La serie la ve viajando para investigar alimentos y bebidas. Consiguió el papel después de que los productores se acercaran a ella, ya que el programa buscaba ampliar su lista de presentadores. En 2020, la producción se vio interrumpida por la pandemia de COVID-19 ; Tenía previsto visitar Austria la semana en que entró en vigor el primer bloqueo en el Reino Unido . [4] Williams también presenta Escape to the Country , un programa de telerrealidad diurno sobre la compra de una casa. [8]
Williams tiene una columna de recetas en su revista local BristolLife y en la revista Good Living del supermercado Asda . También ha realizado otras apariciones televisivas en programas infantiles, programas de cocina, programas de entrevistas, paneles y programas de juegos. [4]
Williams se ha desempeñado como embajador de las organizaciones benéficas para discapacitados Reach y Paul's Place, la organización benéfica de salud mental Bristol Mind y se ha ofrecido como voluntario para Comic Relief y el evento deportivo para discapacitados Superhero Series. [3] [9] Completó una carrera de 5 km para Sport Relief . [9]