Los anamorfos de Botryotinia en su gran mayoría están incluidos en los "hongos imperfectos" del género Botrytis.
Los hongos inducen la muerte de la célula huésped, lo que da como resultado la descomposición progresiva del tejido vegetal infectado, de donde toman los nutrientes.
Botryotinia fuckeliana (o su anamorfo Botrytis cinerea) es una especie importante en la industria del vino y la horticultura.
Otras especies simportantes desde un punto de vista económico son Botryotinia convoluta, Botryotinia polyblastis, Botrytis allii y Botrytis fabae.
Una lista completa de especie se encuentra en Beever and Weeds, Table 1.