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Ganado de Pineywoods

El Pineywoods es una raza de ganado de triple propósito estadounidense en peligro de extinción . Proviene del ganado de origen ibérico traído a América por los conquistadores a finales del siglo XV y principios del XVI. Es una de las tres razas criollas de este tipo y se encuentra principalmente en Alabama , Georgia y Mississippi , entre las áreas de distribución de las otras dos razas, el Florida Cracker al este y el Texas Longhorn al oeste. [4] : 270 

En el siglo XXI es una raza en peligro de extinción ; en 2023 su estado de conservación fue catalogado por Livestock Conservancy como 'amenazado', el segundo nivel de preocupación de la asociación. [2] .

Historia

Los Pineywoods, al igual que otros ganados criollos , derivan del ganado traído al Nuevo Mundo por los conquistadores españoles desde la época del segundo viaje de Cristóbal Colón hasta aproximadamente 1512. [5] Este ganado no contaba con más de 300 cabezas en total, y fue llevado a la Isla Española (ahora conocida como La Española ) y otras islas del Caribe. El primero de ellos fue desembarcado en 1493 en La Española para proporcionar alimentos a los colonos. [6] : 279 

El ganado de Cuba fue desembarcado en la Florida española en 1565, y hubo otro envío de la misma fuente en 1640. [6] : 277  A principios del siglo XVIII, el número total de ganado en la parte española de lo que ahora es Estados Unidos (Florida y partes de las modernas Alabama , Georgia y Mississippi ) se estimó entre15 000 y20 000 cabezas. [6] : 277  Se trataba de ganado de triple propósito, criado para carne, leche y trabajo de tiro . Se lo manejaba de forma extensiva y vivía en condiciones semisalvajes durante gran parte del tiempo. [4] : 177  [6] : 277 

En 1999 se creó una asociación de razas , la Pineywoods Cattle Registry and Breeders Association. [7]

En el siglo XXI, el Pineywoods es una raza en peligro de extinción ; en 2023, Livestock Conservancy clasificó su estado de conservación como "amenazado", el segundo nivel de preocupación de la asociación. [2] .

Características

El Pineywoods está estrechamente relacionado con el Florida Cracker . Es pequeño, con un peso corporal que suele estar entre los 10 y los 12 centímetros.350 a 550 kg para toros y275 a 350 kg para vacas. [4] : 270  El pelaje es muy variable y puede tener muchos patrones multicolores diferentes o casi cualquier color sólido. [2] . El ganado suele tener cuernos, aunque también se ven ejemplares sin cuernos ; los cuernos son de forma variable y pueden estar arrugados o retorcidos, cortos o largos. [2]

El ganado es longevo, resistente y robusto; puede alimentarse en pastos pobres, muestra buena resistencia a los parásitos y muestra una alta tolerancia al calor y la humedad del suroeste de los Estados Unidos. [8]

Usar

La raza Pineywoods era tradicionalmente una raza de triple propósito: se utilizaba para tracción animal , para producción de leche y para producción de carne . [4] : 270  [2]

Referencias

  1. ^ Barbara Rischkowsky, Dafydd Pilling (editores) (2007). Lista de razas documentadas en el Banco Mundial de Datos sobre Recursos Genéticos Animales, anexo a El estado de los recursos zoogenéticos mundiales para la alimentación y la agricultura. Roma: Comisión de Recursos Genéticos para la Alimentación y la Agricultura, Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. ISBN  9789251057629 . Archivado el 23 de junio de 2020.
  2. ^ abcdef Pineywoods Cattle. Pittsboro, Carolina del Norte: The Livestock Conservancy. Archivado el 10 de octubre de 2016.
  3. ^ Ficha de raza: Pineywoods / Estados Unidos de América (ganado). Sistema de información sobre la diversidad de los animales domésticos de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura. Consultado en julio de 2024.
  4. ^ abcd Valerie Porter, Lawrence Alderson, Stephen JG Hall, D. Phillip Sponenberg (2016). Enciclopedia mundial de razas y crianza de ganado de Mason (sexta edición). Wallingford: CABI. ISBN 9781780647944
  5. ^ Emily Jane McTavish, Jared E. Decker, Robert D. Schnabel, Jeremy F. Taylor, David M. Hillis (2013). El ganado del Nuevo Mundo muestra ascendencia a partir de múltiples eventos de domesticación independientes. Actas de la Academia Nacional de Ciencias . 110 (15): E1398–E1406. doi :10.1073/pnas.1303367110.
  6. ^ abcd Janet Vorwald Dohner (2001). La enciclopedia de razas de ganado y aves de corral históricas y en peligro de extinción . New Haven, Connecticut; Londres: Yale University Press. ISBN 0300088809
  7. ^ Nuestra historia. Poplarville, Mississippi: Asociación de criadores y registro de ganado de Pineywoods. Archivado el 27 de mayo de 2024.
  8. ^ Justin B. Pitts, D. Phillip Sponenberg (2010). Una descripción general e historia del ganado Pineywoods: la cultura y las familias que dieron forma a la raza. Pittsboro, Carolina del Norte: The Livestock Conservancy. Archivado el 13 de noviembre de 2022.