Lawrence John de Whalley (11 de mayo de 1853 - 9 de enero de 1937) fue un químico británico, conocido [1] por sus mejoras en la refinación y filtración del azúcar y la fabricación del jarabe dorado . En su industria, fue pionero en pruebas como la prueba del hierro para licores de azúcar y el método de tinción de sulfuro para sulfitos.
Lawrence John de Whalley nació el 11 de mayo de 1853 en Lower Darwen , cerca de Blackburn en Lancashire, Inglaterra. Fue el primer hijo de John Whalley y Jane (de soltera Carlisle). Los antecedentes familiares incluían textiles y fabricación de papel. Su formación académica y su vida se detallan en The Analyst, julio de 1937 [2] . En 1874 se le concedió una beca (Exposición Real) para la Real Escuela de Minas de Londres (que más tarde se convirtió en la Real Escuela de Química). Los profesores incluyeron a Frankland , Guthrie y Huxley y Valentin (William George Valentin FCS). Después de graduarse en BSc en 1877, continuó una vida de aprendizaje y enseñanza.
Lawrence John se casó con Annie Maria Eastick, hija de Thomas Zachariah Eastick y Sarah Maria Susannah Kelf. El matrimonio se celebró el 17 de julio de 1882 [3] . En ese momento, Lawrence John conocía a la familia Eastick a través de su trabajo con John Joseph Eastick . Está registrado como residente en Londres en varias direcciones, incluidas Clapham (1881), Lewisham (1882, localmente para la familia Eastick), Hammersmith (1884) y Greenwich (1891), Lewisham (1911, Chislehurst (1935) y Orpington (1937). Lawrence John y Annie Maria tuvieron doce hijos:
La fotografía que aparece en el recuadro de información de este artículo es un extracto de una fotografía de grupo familiar del 13 de agosto de 1914.
Al graduarse, de Whalley se convirtió en asistente de Frankland y también trabajó como tutor privado. Cuando una escuela en Wimbledon fue una fuente potencial de sustancias químicas utilizadas en un asesinato, de Whalley ayudó al juicio de Old Bailey como testigo experto. Fue nombrado profesor de química, y luego examinador, en la Escuela Whitgift. En 1889, de Whalley aceptó un puesto industrial en una fábrica de alquitrán de East Greenwich. Anteriormente se habían utilizado alambiques continuos para la producción de whisky y de Whalley realizó una innovación industrial al romper ( sic ) los desafíos de aplicar el proceso al alquitrán. En un obituario [2] se señaló que esta todavía estaba ( sic ) en funcionamiento y se le atribuyó el mérito de ser precursora de dicha planta en todo el mundo.
En 1890, de Whalley fue nombrado químico jefe de Messrs. A. Lyle & Sons (posteriormente Tate & Lyle Ltd ), refinadores de azúcar en Plaistow Warf, Victoria Docks, Londres. El puesto lo había ocupado anteriormente su cuñado JJ Eastick .
De Whalley se convirtió en un notable experto en el refinado del azúcar. Aunque la mayor parte de su trabajo no se publicó, inauguró y perfeccionó las mejoras en los procesos y el control de las refinerías, en particular la filtración y la aplicación de pruebas específicas. Se convirtió en una autoridad en su industria en el carbón de huesos , la prueba del hierro para licores de azúcar y el uso de la prueba de Molisch . Fue pionero en el uso de la tierra de diatomeas para la filtración del azúcar y aceleró los procesos de filtración industrial a través de sus hallazgos de investigación sobre la estructura microscópica de las diatomeas. Al introducir la afinación en Plaistow Wharf, optimizó aún más la producción de jarabe dorado.
A nivel internacional, asistió a congresos, por ejemplo, contribuyó con trabajos sobre la rafinosa en los azúcares de remolacha. Presidió la Conferencia de Químicos del Azúcar (Conferencia de la Rafinosa) en 1910, en Berlín. En 1929, de Whalley firmó los documentos de HLWright para su elección a la Sociedad Química. Contribuyó a la Comisión Real sobre el Suministro de Azúcar durante la Primera Guerra Mundial.
Al jubilarse en 1930, hizo una gran presentación. Siguió involucrado en el campo de la investigación de la industria azucarera y el intercambio de conocimientos, en particular a través de sus hijos. A la edad de 83 años asistió a la reunión inaugural de la Comisión Internacional de Métodos Uniformes de Análisis del Azúcar de 1936.
En 1882, la hija Zoe fue registrada con el apellido Whalley. En 1884, el hijo Hermes fue registrado con el apellido de Whalley. A partir de 1884, el apellido de Whalley se utilizó de manera constante. El apellido de Whalley había sido utilizado por otros en la localidad de Whalley, cerca de Blackburn, Lancashire, desde la era normanda, aunque el "de" se eliminó más tarde hasta esta reintroducción.
Como secretario durante muchos años y luego presidente, es probable que de Whalley haya sido fundamental para que la "Cheerybles Musical Society" se convirtiera en parte de la organización de los masones, lo que condujo a la "Cheerybles Lodge No. 2466", que todavía existe [6] .
De Whalley tradujo y resumió textos científicos entre idiomas, y lo hizo en latín, griego, francés, alemán, ruso y polaco. Hasta su muerte se dedicó a traducir publicaciones de química técnica.
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