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William "Cóctel" Boothby

La portada del libro de Boothby de 1891 Cocktail Boothby's American Bar-Tender

William T. "Cocktail Bill" Boothby (10 de noviembre de 1862, en San Francisco - 4 de agosto de 1930, en San Francisco) [1] fue un barman y escritor estadounidense de San Francisco, California, en los años anteriores y posteriores al terremoto de San Francisco de 1906. Trabajó como camarero durante muchos años en el Palace Hotel de San Francisco . También sirvió en la Asamblea Estatal de California por el distrito 43 de 1895 a 1897. [2]

Según los registros de la Legislatura del Estado de California, [3] residía en San Francisco en enero de 1895. Según el registro de derechos de autor de su edición de 1907/1908 de The World's Drinks And How To Mix Them , residía o tenía una oficina en Mountain View, California, en 1907.

Según la introducción de la edición posterior al terremoto, el "Gran Terremoto" de 1906 destruyó las placas de su versión anterior de Las bebidas del mundo y cómo mezclarlas .

El lugar de Boothby en el crecimiento del cóctel es significativo; su primer manual de bar en 1891 contenía 20 recetas de cócteles entre las bebidas; el libro de 1934 bajo su nombre contiene 172 páginas de ellas. [4]

Carrera

Bibliografía

  1. Cocktail Boothby's American Bartender (1891) (como William T. Boothby) Este libro fue descrito en 1934 como "un artículo escaso para coleccionistas" y tuvo tres ediciones (1891, 1900, 1900) [9] vendiéndose 50.000 copias. [4]
  2. Cocktail Boothby's American Bartender (2009) (Nueva edición de Anchor Distilling) Basado en la edición de 1891. Reproducido con la portada original.
  3. Las bebidas del mundo y cómo mezclarlas (1908) (como Hon. Wm. T. Boothby) [10]
  4. Cóctel Bill Boothby's World Drinks And How To Mix Them (1930) (como el Honorable Wm. T. Boothby)
  5. Golondrinas (1930)
  6. Cóctel Las bebidas del mundo de Bill Boothby y cómo mezclarlas (1934) (como Hon. Wm. T. Boothby)
  7. Cóctel Guía de Bill Boothby para todas las bebidas del mundo y toda la preparación del loro. Oltre 1700 ricette (2023) Edizioni Sandit Libri

Referencias

  1. ^ William T. Boothby en joincalifornia.com
  2. ^ "Únase a California - William T. Boothby". joincalifornia.com .
  3. ^ El Diario de la Asamblea, durante la 31ª sesión de la Legislatura del Estado de California, 1895. Estado de California. 1895. pág. 23.
  4. ^ abcdefghi Desconocido. The Recorder (periódico económico de San Francisco), 6 de diciembre de 1934. Citado por Brian Rea y Bartender's School of Santa Rosa [1]
  5. ^ abcd Bonné, Jon. Sipping News: Un brindis por nuestra animada historia, San Francisco Chronicle 14 de diciembre de 2007.
  6. ^ Jensen, Carol A. Condado de East Contra Costa, 2007
  7. ^ Jensen, Carol A. Byron Hot Springs , 2006. Página 72.
  8. ^ La edición de 1908 de The World's Drinks & How To Mix Them contiene la dedicatoria: "A los comerciantes de licores de San Francisco que ayudaron unánimemente en mi elección a la Legislatura por una mayoría sin precedentes".
  9. ^ Burton, John. Honorable William T. "Cocktail Bill" Boothby: mixólogo de primer nivel
  10. ^ Boothby, William "Cocktail". Las bebidas del mundo y cómo mezclarlas, 1908. Contenido fotografiado en la Colección de materiales históricos de la Biblioteca Pública de San Francisco el 28 de diciembre de 2007.

Enlaces externos

Medios relacionados con William Boothby en Wikimedia Commons