41°53′25″N 87°37′28″O / 41.890284, -87.624488
Billy Goat Tavern es una cadena de tabernas ubicada en Chicago , Illinois . Sus restaurantes están basados en la Billy Goat Tavern original fundada en 1934 [1] por Billy Sianis , un inmigrante griego . Alcanzó la fama principalmente a través de las columnas periodísticas de Mike Royko , una supuesta maldición sobre los Chicago Cubs y el sketch de Olympia Cafe en Saturday Night Live .
La taberna tiene ocho sucursales, siete de ellas en Chicago, incluida la ubicación más antigua que aún existe en Lower Michigan Avenue, Navy Pier , Merchandise Mart , O'Hare Airport , Midway Airport , en Lake Street ( 1 ⁄ 2 cuadra al oeste de Michigan Avenue ) y en West Loop en Madison Street (cerca del United Center ); y una ubicación en el centro comercial suburbano Yorktown Mall en Lombard, Illinois . Se expandieron a Washington, DC en 2005, la primera ubicación fuera del área metropolitana de Chicago ; está destinada a atraer principalmente a los trasplantados de Chicago, así como a los estudiantes del Centro de Derecho de la Universidad de Georgetown ubicado al otro lado de la calle. [2]
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El primer local, en 1855 W. Madison St., se inauguró en 1934 cuando William "Billy Goat" Sianis compró el Lincoln Tavern, cerca del estadio de Chicago , por 205 dólares con un cheque sin fondos (las ganancias del primer fin de semana en que estuvieron abiertos se utilizaron para realizar el pago). Cuando la Convención Nacional Republicana de 1944 llegó a la ciudad, colocó un cartel que decía "No se permiten republicanos ", lo que provocó que el lugar se llenara de republicanos que exigían servicio. Esto dio lugar a publicidad, que Sianis utilizó a su favor. [3]
En 1964, la taberna original se trasladó a 430 N. Michigan Ave. , que en realidad está debajo de Michigan Avenue, gracias a la red de calles de varios niveles de Chicago en esa vecindad. [3] Estar situada entre las oficinas del Chicago Tribune y el antiguo edificio del Chicago Sun-Times llevó a que la taberna fuera mencionada en varias columnas de periódicos regulares, particularmente las de Mike Royko .
En 1970, Sianis solicitó al entonces alcalde de Chicago, Richard J. Daley, que le otorgara la primera licencia para vender bebidas alcohólicas en la Luna . Su esperanza, según la cómica carta que actualmente adorna la pared del establecimiento, era servir mejor a su país sirviendo deliciosas hamburguesas con queso a los astronautas que viajaban, además de criar cabras lunares. Sianis murió en octubre de 1970.
En la víspera de Año Nuevo de 2005, la taberna celebró una fiesta de despedida para el City News Service, sucesor del City News Bureau de Chicago , cuyos periodistas fueron una presencia fija en el Billy Goat durante décadas. Un pequeño cartel que conmemora a la primera agencia de noticias de Estados Unidos todavía cuelga cerca de la pared noroeste. [4]
La taberna también es conocida por su participación en la Maldición del Macho Cabrío (también conocida como la " Maldición de los Cachorros "). El propietario Sianis llevó a su cabra mascota, una mascota de la taberna, al Juego 4 de la Serie Mundial de 1945 , un juego en casa en el Wrigley Field contra los Tigres de Detroit . A pesar de las entradas pagadas para el palco, el propietario de los Cachorros, Philip K. Wrigley, supuestamente expulsó a Sianis y a la cabra debido al olor de esta última. Supuestamente, Sianis lanzó una maldición sobre el equipo de que después de este año nunca se jugaría otro juego de la Serie Mundial en el Wrigley Field. Después de un extenso período de sequía, finalmente ganaron la Serie de Campeonato de la Liga Nacional de 2016 contra los Dodgers de Los Ángeles antes de derrotar a los Indios de Cleveland en la Serie Mundial. [5] [6]
Otro cartel dice: "Cheezborger, Cheezborger, Cheezborger. No Pepsi. Coke". Estas palabras, con Pepsi y Coke en orden inverso, fueron popularizadas originalmente por John Belushi en " Olympia Cafe ", uno de los primeros sketches de Saturday Night Live que se inspiró en la taberna. [7] Bill Murray y el escritor de sketches (y actor secundario) Don Novello eran clientes habituales del Billy Goat; Belushi y Murray eran nativos del área de Chicago, y Novello se había mudado a Chicago en la década de 1960.
