El Centro di Cultura e Civiltà Contadina - Biblioteca Internazionale La Vigna es un instituto de documentación especializado en estudios sobre agricultura y vino . Está considerado como el punto de referencia más importante para la investigación ampelográfica a nivel mundial. Está situado en Vicenza en Contra Porta Santa Croce n. 3 en Palacio Brusarosco, luego Galla. El palacio es un edificio del siglo XVIII, parcialmente restaurado por el arquitecto Carlo Scarpa .
“Centro di Cultura e Civiltà Contadina” - Biblioteca Internazionale “La Vigna” fue fundada por Demetrio Zaccaria. Era un empresario de Vicenza que empezó a interesarse por este campo después de haber leído un libro sobre enología en la ciudad de Nueva York en 1951. Fueron necesarios veinte años para construir una biblioteca internacional para investigadores y conocedores. Dictionary of Wine de Frank Schoonmaker fue el primer libro que se compró. Demetrio Zaccaria participó en reuniones internacionales, mantuvo importantes conexiones en todo el mundo y comenzó a comprar libros antiguos y raros. Particularmente importante fue el encuentro con André Simon en Londres. André Simon , quien fue el fundador de la Sociedad Internacional del Vino y la Alimentación, autor de importantes libros sobre gastronomía y vino, además de una figura destacada del comercio del champán a nivel mundial, se convirtió en un modelo a seguir para Demetrio Zaccaria. A principios de los años setenta, Zaccaria abandonó Toscolano, a orillas del lago de Garda , donde vivía desde 1958, y se trasladó definitivamente a Vicenza con su colección de libros. En 1980 compró el Palacio Brusarosco, que es la base de la actual biblioteca. Al año siguiente, cuando tenía setenta años, donó el palacio y su colección de casi 10.000 libros al “Comune di Vicenza”. Lo hizo porque estaba preocupado por el futuro de su colección y también porque intentó en vano encontrar otro asentamiento. Se convirtió en secretario general del “Centro di Cultura e Civiltà Contadina” y de la Biblioteca Internacional “La Vigna”. Demetrio Zaccaria falleció en 1993 luego de haber recibido importantes reconocimientos internacionales.
El “Centro di Cultura e Civiltà Contadina” y la Biblioteca Internazionale “La Vigna” tienen su sede en el Palazzo Brusarosco. Los pocos datos sobre el edificio original dicen que se trataba de una casa situada dentro de las murallas de la ciudad de Scaliger del siglo XV. En los siglos siguientes la casa fue modificada una y otra vez. En el siglo XVIII el edificio fue ampliado por Ottone Calderari . En 1833, el nuevo propietario Orazio Brusarosco encargó al arquitecto Tommaso Becega la tarea de reconstruir el pórtico y la fachada. Durante la Segunda Guerra Mundial, el edificio apenas sufrió daños debido a los bombardeos angloamericanos. El abogado vicenza Ettore Gallo compró el edificio a principios de los años setenta. La renovación la encargó el arquitecto Carlo Scarpa. Luego, trasladó allí su despacho de abogados y su casa. En el segundo piso, Scarpa proyectó la casa para la familia Gallo, transformando el loft en un gran apartamento. Allí convergieron dos temas que amaba: la residencia y el museo. Las características especiales del piso son los caminos fluidos, las esquinas suaves y la ausencia de puertas. Además se ilumina con luz natural, indirecta y diáfana. Hoy en día este piso se utiliza principalmente para exposiciones y conferencias. En el primer piso, donde se encuentra la biblioteca actual, Scarpa reforzó el techo de la sala de estar y del vestíbulo insertando vigas. En la planta baja se construyó un piso independiente que ahora se utiliza como zona de almacenamiento de libros.
La colección actual de libros está compuesta por unas 50.000 obras, especialmente sobre agricultura, viticultura, producción de vino, apicultura, producción de aceite de oliva y de miel y tratados de gastronomía. La colección se actualiza constantemente con nuevas adquisiciones, tanto de volúmenes antiguos como modernos. La colección antigua incluye las ediciones más importantes de gastronomía que se publicaron en Italia entre los siglos XVI y XVII. Un ejemplo peculiar es De honesta voluptate de Platina (1530), considerado como el primer tratado de gastronomía moderna. En cuanto a las obras sobre enología, la biblioteca conserva algunas ediciones de De naturali vinorum historia (1596) del médico romano Andrea Bacci . El tratado físico-filológico-histórico-médico-químico Ampelographia (1660) del médico alemán Philipp Jacob Sachs inicia la colección de tratados sobre ampelografía que hacen de la biblioteca un punto de referencia internacional en este campo. La literatura y poesía ditirámbicas es una parte importante de la colección inicial. La biblioteca alberga 63 de las 82 ediciones conocidas de Il Bacco in Toscana de Francesco Redi . Otras colecciones, además de la original, han incrementado el patrimonio de la biblioteca gracias a nuevas adquisiciones, tanto de volúmenes antiguos como modernos. Las colecciones más importantes son:
En su escritura notarial, Demetrio Zaccaria quiso que se utilizara la denominación “Centro di Cultura e Civiltà Contadina” antes que “Biblioteca Internazionale “La Vigna”. Esto tenía como objetivo promover las iniciativas de investigadores y entusiastas que aumentan el valor de la colección de la biblioteca. Las actividades culturales específicas, cuyos proyectos han sido aún más elaborados y cualificados, se planifican y realizan gracias a la contribución del “Consiglio Scientifico”, en colaboración con asociaciones acogidas o externas como “CRA”, “Centro di Ricerca per la Viticoltura di Conegliano”, “Istituto di Genetica e Sperimentazione Agraria” N. Strampelli”” de Lonigo, “Fondazione Masi”, “AIS Veneto” (Associazione Italiana Sommeliers), consorcios locales para la conservación de los vinos DOC, “FAI”, “Club Lions”, Rotary de Vicenza, “Associazione Italiana Cultura del Tè” , “Confraternita della Vite e del Vino del Veneto Orientale e del Friuli-Venezia Giulia”, etc.
Este centro cultural también ha puesto en marcha la iniciativa “Amici de La Vigna” con el fin de apoyar sus actividades culturales e institucionales.
La institución alberga las siguientes asociaciones que se dedican a la cultura gastronómica y la conservación del medio ambiente:
45°33′05″N 11°32′18″E / 45.55139°N 11.53833°E / 45.55139; 11.53833