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El Bergische Schlotterkamm es una raza de pollo doméstica alemana antigua y en peligro de extinción . Es originario de Bergisches Land , en el estado de Renania del Norte-Westfalia , en el oeste de Alemania, y es una de las tres razas de pollos de esa zona, siendo las otras la Bergische Kräher y la enredadera alemana ("Krüper") .
La raza se conoce desde el siglo XVIII y probablemente sea el resultado del cruce de aves españolas importadas con cepas locales de Bergische Kräher . [5] A principios del siglo XIX, la raza experimentó la competencia de razas polivalentes importadas, como la Menorca , y casi se extinguió. En 1916 se creó una asociación de criadores , la Vereinigung der Züchter Bergischer Hühnerrassen .
Hoy en día, el Bergische Schlotterkamm es una raza en peligro de extinción. En 2001 fue una "raza del año en peligro de extinción" de la Gesellschaft zur Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen ; [5] figura en la categoría I, "extremadamente en peligro", en la Rote Liste de esa organización. [7] : 162 En 2013, la población total rondaba los 250 habitantes. [5]
A finales del siglo XX se creó una versión gallo del Schlotterkamm mediante el cruce de aves gallo Bergische Kräher y Thüringer Barthuhn. Se encuentra en un solo color de plumaje , negro plateado, y es incluso más raro que el Schlotterkamm de tamaño completo. [4] [8]
El Schlotterkamm es un pollo de tamaño mediano y de doble propósito. La forma es alargada y algo rectangular. Tiene un único peine que cae de un lado a otro; esto es lo que le dio su nombre a la raza. Desde 1896 se han reconocido cuatro colores de plumaje: cuco, negro con cordones plateados, negro con cordones dorados y negro. [4] [9] La antigua variante del cuco prácticamente había desaparecido en 1922, [9] y el Schlotterkamm blanco desapareció como el La raza Leghorn se hizo más popular. [6]
El Schlotterkamm es una raza de doble propósito, criada tanto para huevos como para carne. Las gallinas ponen unos 150 huevos al año; los huevos son blancos y pesan unos 55 g. [3] Las gallinas tienen poca tendencia a la melancolía . [ cita necesaria ]
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