La Krüper es una raza alemana de gallinas trepadoras . Tiene su origen en el antiguo Ducado de Berg , ahora Bergisches Land en el oeste de Alemania, y es una de las tres razas de gallinas de esa zona, las otras son la Bergische Kräher y la Bergische Schlotterkamm . Pertenece al grupo de razas de gallinas trepadoras europeas originales. La raza tiene variedades de tamaño normal y enana . [4] : 423
Los pollos trepadores se conocen y se describen al menos desde el Renacimiento . Una descripción temprana se encuentra en el De avium natura del naturalista suizo Conrad Gessner de 1555. [5] [6] Los pollos de este tipo fueron descritos e ilustrados en la Monstrorum Historia del naturalista boloñés Ulisse Aldrovandi (1522-1605), publicada póstumamente en 1642 con texto de Bartolomeo Ambrosini . [4] : 423 [7] : 562 En su La variación de animales y plantas bajo domesticación de 1868, Charles Darwin escribe que los pollos trepadores estaban entre los tipos descritos en una enciclopedia china compilada a partir de fuentes anteriores y publicada en 1596. [8] : 247
La raza Krüper se encontraba tradicionalmente en el antiguo Ducado de Berg (hoy conocido como Bergisches Land), y también en Westfalia y Sajonia . Tras la casi extinción de las "Courtes-Pattes" francesas , esta raza pudo reconstruirse cruzando gallinas francesas locales con gallinas krupers. La variedad Bantam, que también se había extinguido, se ha vuelto a reproducir mediante cruces con gallinas Bantam alemanas.
En 1904 se fundó una sociedad de raza , la Sonderverein der Krüper- und Zwergkrüperzüchter .
En el siglo XXI el Krüper es una raza en peligro de extinción . En la Rote Liste de la Gesellschaft zur Erhaltung alter und gefährdeter Haustierrassen está en la categoría 1, extrem gefährdet , "en grave peligro de extinción". [3] Junto con el Bayerische Landgans y las otras dos razas de pollos del Bergisches Land – el Bergische Kräher y el Bergische Schlotterkamm – fue la "raza en peligro de extinción del año" de la asociación en 2001. [9] El Zwerg -Krüper, la versión gallo de la raza, también está en peligro de extinción. [10]
En un censo realizado en Alemania en 2013 se encontraron 288 gallinas y 79 gallos de todas las variedades. Por ello, el Instituto Bruno-Dürigen ha criopreservado el esperma de algunos gallos como reserva genética. [11]
La característica más típica del krüper es la longitud reducida de las patas, que miden entre 7 y 10 cm. El macho pesa un máximo de 2,25 kg, la hembra, entre 1,5 y 2,0 kg. La cresta es simple, los lóbulos de las orejas son blancos y redondos. El cuerpo es largo y cilíndrico. [5] Las patas son de color gris pizarra. [12] Los huevos son de color blanco. El kruper se conoce en negro, blanco, cuco, plateado, dorado y perdiz. Los gallos enanos se pueden encontrar en plumaje de ala de pato blanco y plateado. [5] Los animales plateados y dorados tienen un típico cordón ancho de plumas llamado "Dobbelung", que solo se da en las tres razas de gallinas de Berg.
