El baxin , también conocido como baxin d' Albenga , es un dulce típico de laregión de Liguria , en Italia . Se elabora con semillas de hinojo , clavo de olor , azúcar, harina y limón. [1]
El baxin se elabora desde hace mucho tiempo; en el siglo XVIII, lo producían y vendían los monjes benedictinos en Liguria. Se desconoce su origen.
