Erwin Baur (16 de abril de 1875, en Ichenheim , Gran Ducado de Baden - 2 de diciembre de 1933) fue un genetista y botánico alemán . Baur trabajó principalmente en genética vegetal . Fue director del Instituto Kaiser Wilhelm para la Investigación de la Mejora Vegetal (entonces en Müncheberg , ahora en Colonia , y desde 1938 el Instituto Erwin Baur). Baur es considerado el padre de la virología vegetal . Descubrió la herencia de los plástidos . [1]
En 1908, Baur demostró un gen letal en la planta Antirrhinum . En 1909, trabajando en los genes del cloroplasto en Pelargonium (geranios), demostró que violaban cuatro de las cinco leyes de Mendel . Baur afirmó que
Desde la década de 1930 y el trabajo de Otto Renner , la herencia de plastidios se convirtió en una teoría genética ampliamente aceptada.
En 1921 y 1932, junto con Fritz Lenz y Eugen Fischer , Baur fue coautor de dos volúmenes que se convirtieron en el libro Menschliche Erblichkeitslehre (La herencia humana), que ejerció una gran influencia en las teorías raciales de Adolf Hitler . La obra sirvió de inspiración principal para el apoyo biológico en Mein Kampf de Hitler . [2]