Exposición de una batería de cocina en el Museo Cernuschi de ParísLa batterie de Cuisine (en francés; literalmente, artillería de cocina , es decir, menaje de cocina ) es la gama de herramientas y sartenes que se utilizan en una cocina profesional . Incluye los cuchillos , sartenes , utensilios de cocina y el conjunto completo de utensilios de cocina necesarios para la cocina y la elaboración de postres , repostería y repostería . [1] No incluye ninguno de los equipos fijos como cocinas, equipos de refrigeración, etc. [2]
Referencias
- ^ "Tefal: avec cette remise inattendue, cette batterie de Cuisine a de quoi plaire". www.ouest-france.fr .
- ^ "¡Tout ce que vous pouvez faire avec votre liquide vaisselle mais que vous ignoraz!". Marmiton (en francés). 29 de agosto de 2022.
Enlaces externos
Busque batería de cocina en Wikcionario, el diccionario gratuito.
- Batería de cocina. CooksInfo.com. Publicado el 22/02/2007. Actualizado el 05/12/2010. Web. Consultado el 18/11/2012.
- Batterie de Cuisine Archivado el 18 de noviembre de 2012 en Wayback Machine . Rebecca Franklin, Acerca de.com. Web. Consultado el 18/11/2012.