Baião ( Pronunciación portuguesa: [bai̯ˈɐ̃ũ̯] ) es un municipio deldistrito de Oportoen Portugal. La población en 2011 era 20.522,[1]en un área de 174,53 km².[2]
Baião recibió una carta de Manuel I el 1 de septiembre de 1513.
El actual alcalde es Paulo Pereira, elegido por el Partido Socialista . El feriado municipal es el 24 de agosto.
Baião está certificado por el programa EarthCheck Destinos Sostenibles . [3] [4] [5]
Además del conjunto megalítico compuesto por las sierras de Aboboreira y Castelo de Matos, que alberga el Campo Arqueológico de la Montaña de Aboboreira (CASA) con más de cinco mil años de poblamiento ininterrumpido, alberga unas especies de fauna únicas en toda la Península Ibérica y aún conserva entre el 30 y el 40 por ciento de algunas especies animales y vegetales existentes en todo el territorio portugués. En este contexto, también merece mención el Convento de Santo André de Ancede (1113 d. C.), anterior a la fundación de la nación portuguesa, cuya influencia social y económica durante la época medieval se dejó sentir en un área que se extendía desde Oporto hasta Régua .
En el ámbito literario, cabe mencionar que Soeiro Pereira Gomes es oriundo de la parroquia de Gestaçô, en el municipio de Baião, y que el escritor Eça de Queirós se inspiró en sus gentes, paisajes y costumbres locales en una de sus obras más reconocidas. : "La ciudad y las montañas". La finca Vila Nova en Santa Cruz do Douro, Baião, ahora se conoce como "Casa de Tormes", y la estación de tren de Aregos pasó a llamarse "Tormes".
António Mota , destacado escritor nacional en el ámbito de la literatura infantil y juvenil, ampliamente reconocido y premiado en múltiples ocasiones, nació el 16 de julio de 1957, en Vilarelho, en la parroquia de Ovil. Su libro "Outros Tempos" (2006), escrito para adultos e ilustrado por la arquitecta baionense Marta Lemos, es una obra imprescindible para quienes quieran comprender cómo vivían los pueblos del interior a mediados del siglo XX.
En gastronomía, el municipio de Baião es conocido por la calidad de sus carnes, especialmente ahumados y cordero asado , así como por sus vinos. Para preservar los métodos tradicionales de producción de estas carnes y mejorar la calidad de los vinos de Baião, el Consejo Municipal promueve anualmente dos iniciativas gastronómicas. Visitada por miles de personas de diversas partes del país, la primera, denominada "Feria de los Ahumados y Guisos Portugueses", se lleva a cabo en marzo o principios de abril, y la segunda, conocida como la "Fiesta del Cordero Asado y del Arroz al Horno", tiene lugar a finales de julio. Paralelamente a estas iniciativas, hay una muestra de vino y artesanía, con especial énfasis en la cestería y los famosos bastones de la Gestaçô, dulces tradicionales, entre los que destaca la Galleta de Teixeira, y música tradicional de la región.
Administrativamente, el municipio se divide en 14 parroquias civiles ( freguesias ): [6]
La película portuguesa de 2023 A Minha Casinha se rodó y está ambientada en el municipio. [7]
