stringtranslate.com

Bifidobacteria bifidum

Bifidobacterium bifidum es una especie bacteriana del género Bifidobacterium . B. bifidum es una de las bacterias probióticas más comunes que se pueden encontrar en el cuerpo de los mamíferos , incluidos los humanos.

Estructura y características

B. bifidum es una bacteria anaeróbica grampositiva que no es móvil ni forma esporas. [3] La bacteria tiene forma de bastón y se puede encontrar viviendo en grupos, parejas o incluso de forma independiente. La mayoría de la población de B. bifidum se encuentra en el colon , la parte inferior del intestino delgado, la leche materna y, a menudo, en la vagina . [4]

B. bifidum es una bacteria esencial que se encuentra en el intestino humano. Cuando es bajo o ausente por completo en el intestino humano, es un indicio de que se encuentra en un estado poco saludable. La flora intestinal se puede mejorar si alguien toma B. bifidum por vía oral . Además, la B. bifidum oral se usa para otras cosas, como la terapia de trastornos entéricos y hepáticos, para activar la respuesta inmune y para prevenir algunos cánceres. [5] B. bifidum disminuye a medida que las personas envejecen. A medida que B. bifidum disminuye, aumentan otras bacterias intestinales como lactobacilos , enterococos , enterobacterias y clostridios . Todo esto aumenta el riesgo de cáncer en los adultos mayores y disminuye la capacidad de su hígado para funcionar de manera adecuada y eficiente. [6] .

Beneficios

El uso de B. bifidum en aplicaciones de probióticos puede reducir las posibilidades de diarrea aguda y el riesgo de infecciones por E. coli , y contribuye al mantenimiento de la homeostasis vaginal . [7]

El equilibrio microbiano intestinal es importante para el sistema digestivo de un individuo. Algunas personas mantienen este equilibrio únicamente a través de la dieta, mientras que otras toman probióticos, que son suplementos microbianos. B. bifidum es un microbio intestinal importante. Un estudio muestra que debido a que el queso duro tiene un pH más alto, un mayor contenido de grasa y es más sólido, es más eficaz para transportar probióticos como B. bifidum a una persona a través de la ingestión. [8]

Preocupaciones de salud

La manipulación de la flora intestinal es compleja y puede provocar interacciones entre bacterias y huéspedes. [9] Aunque los probióticos , en general, se consideran seguros, existen preocupaciones sobre su uso en ciertos casos. [9] [10] Algunas personas, como aquellas con sistemas inmunológicos comprometidos , síndrome del intestino corto , catéteres venosos centrales , enfermedades de las válvulas cardíacas y bebés prematuros , pueden tener un mayor riesgo de sufrir eventos adversos. [11] En raras ocasiones, el consumo de probióticos puede causar bacteriemia y sepsis , infecciones potencialmente mortales en niños con sistemas inmunitarios debilitados o que ya están gravemente enfermos. [12]

Referencias

  1. ^ ab Parte, AC "Bifidobacteria". LPSN .
  2. ^ "Bifidobacterium bifidum". Taxonomía NCBI . Bethesda, MD: Centro Nacional de Información Biotecnológica . Consultado el 1 de marzo de 2018 .
  3. ^ Hoover, DG (1 de enero de 2014), "Bifidobacterium", en Batt, Carl A.; Tortorello, Mary Lou (eds.), Enciclopedia de microbiología de alimentos (segunda edición) , Oxford: Academic Press, págs. 216–222, doi :10.1016/b978-0-12-384730-0.00033-1, ISBN 978-0-12-384733-1, consultado el 5 de enero de 2022
  4. ^ Palmer, Chaná; Bik, Elisabeth M; DiGiulio, Daniel B; Relman, David A; Brown, Patrick O (26 de junio de 2007). "Desarrollo de la microbiota intestinal infantil humana". Más biología . 5 (7): e177. doi : 10.1371/journal.pbio.0050177 . PMC 1896187 . PMID  17594176. 
  5. ^ Mitsuoka, Tomotari (diciembre de 1990). "Bifidobacterias y su papel en la salud humana". Revista de Microbiología Industrial . 6 (4): 263–267. doi : 10.1007/BF01575871 . S2CID  42494430.
  6. ^ Kleesen, B; Sykura, B; Zunft, HJ; Blaut, M (1 de mayo de 1997). "Efectos de la inulina y la lactosa sobre la microflora fecal, la actividad microbiana y el hábito intestinal en personas mayores con estreñimiento". La Revista Estadounidense de Nutrición Clínica . 65 (5): 1397-1402. doi : 10.1093/ajcn/65.5.1397 . PMID  9129468.
  7. ^ Selle, Kurt; Klaenhammer, Todd R. (noviembre de 2013). "Evidencia genómica y fenotípica de las influencias probióticas de Lactobacillus gasseri en la salud humana". Reseñas de microbiología FEMS . 37 (6): 915–935. doi : 10.1111/1574-6976.12021 . PMID  23488471.
  8. ^ Zer, Barbaros; Uzun, Yakup Salih; Kirmaci, Hseyin Avni (agosto de 2008). "Efecto de la microencapsulación sobre la viabilidad de Lactobacillus acidophilus LA-5 y Bifidobacterium bifidum BB-12 durante la maduración del queso Kasar". Revista Internacional de Tecnología Láctea . 61 (3): 237–244. doi :10.1111/j.1471-0307.2008.00408.x.
  9. ^ ab Durchschein F, Petritsch W, Hammer HF (2016). "Dioteterapia para enfermedades inflamatorias intestinales: lo establecido y lo nuevo". Mundo J Gastroenterol (Revisión). 22 (7): 2179–94. doi : 10.3748/wjg.v22.i7.2179 . PMC 4734995 . PMID  26900283. 
  10. ^ Boyle, Robert J; Robins-Browne, Roy M; Tang, Mimi LK (1 de junio de 2006). "Uso de probióticos en la práctica clínica: ¿cuáles son los riesgos?". La Revista Estadounidense de Nutrición Clínica . 83 (6): 1256-1264. doi : 10.1093/ajcn/83.6.1256 . PMID  16762934.
  11. ^ Dorón, Shira; Snydman, David R. (15 de mayo de 2015). "Riesgo y seguridad de los probióticos". Enfermedades Infecciosas Clínicas . 60 (suplemento_2): S129–S134. doi : 10.1093/cid/civ085. PMC 4490230 . PMID  25922398. 
  12. ^ Singhi, Sunit C.; Kumar, Suresh (29 de marzo de 2016). "Probióticos en niños críticos". F1000Investigación . 5 : 407. doi : 10.12688/f1000research.7630.1 . PMC 4813632 . PMID  27081478. 

enlaces externos