Béquignol noir (también conocida como Red Chenin ) es una variedad de uva de vino tinto francesa que se originó en el suroeste de Francia . Sin embargo, ahora se cultiva más ampliamente en la región vinícola de Mendoza en Argentina , donde a menudo se usa para agregar color a las mezclas. La uva a menudo se confunde con varias otras variedades de vino tinto como Cabernet Franc , Durif , Fer y Prunelard, y Béquignol noir comparte varios sinónimos con estas uvas. Sin embargo, el perfil de ADN ha demostrado que Béquignol noir es diferente de esas variedades de uva. Una investigación adicional en 2011 mostró que Béquignol noir puede tener una relación padre-descendencia con la uva Savagnin . [1]
Los ampelógrafos creen que el nombre Béquignol proviene de los términos dialectales gascones béc e inhol , que juntos significan literalmente " pico pequeño " y podrían ser una referencia al tamaño de las bayas. El primer registro escrito de Béquignol noir proviene de los diarios del alcalde de Libourne, Antoine Feuilhade, quien escribió sobre la uva cultivada en la región vinícola de Burdeos entre 1763 y 1777. [1]
Durante mucho tiempo, la Béquignol noir se ha confundido con muchas otras variedades de uva de vino del suroeste de Francia y de Burdeos, como Cabernet Franc, Fer, Prunelard y Durif, y las uvas comparten muchos sinónimos. Sin embargo, un análisis de ADN realizado en 1999 confirmó que la Béquignol noir era una variedad de uva propia y distinta de esas otras uvas, y una investigación posterior realizada en 2011 sugirió una relación padre-hijo entre la Béquignol noir y la uva de vino del Jura Savagnin. Todavía no está claro qué uva es la progenitora y cuál es la descendencia. [1]
El Béquignol blanc y el Béquignol gris son mutaciones de color blanco y gris del Béquignol noir que rara vez se observan. [1]
La uva Béquignol noir es una variedad de uva de maduración media a tardía que tiende a producir bayas muy pequeñas. La vid puede ser muy vigorosa y de alto rendimiento . Si bien es resistente a las condiciones de sequía , la vid es muy susceptible al riesgo vitícola de los ácaros . [1]
Aunque la variedad Béquignol noir es originaria de Francia, hoy en día rara vez se la ve, con menos de 1 hectárea (2,5 acres) de la uva reportada en 2008, toda en las regiones de Gironde y Vendée , donde todavía es una variedad autorizada para la producción de vino. Esta ha sido una disminución constante desde 1958, cuando había 223 ha/551 acres de la variedad en cultivo. [1]
La gran mayoría de las plantaciones de Béquignol noir del mundo se encuentran en Argentina, donde la uva también se conoce como Red Chenin . En 2008, había 919 hectáreas (2271 acres) de la uva en Argentina y la mayoría de las plantaciones se encontraban en los viñedos de gran altitud de Mendoza. Aquí, la uva se utiliza de manera similar a la Douce noir (Bonarda) para agregar color y oscurecer las mezclas de vino tinto. [1]
Según la Master of Wine Jancis Robinson, el Béquignol noir tiende a producir vinos de cuerpo ligero y color profundo que suelen estar destinados a ser consumidos jóvenes . [1]
A lo largo de los años, Béquignol noir ha sido conocido bajo una variedad de sinónimos, entre ellos: Balouzat, Bequignaou, Béquignol Noir, Bequinaou, Béquin rouge (en Saint-Macaire y La Réole en Gironda), Bequin rouge, Blanc Fer, Breton (en Dissay en la región de Poitou-Charentes ), Cabernet (en Dissay), Camerouge, Chalosse noir, Chalosse noire (en el Bajo Médoc de Burdeos ), Chausse, Chausset, Durif, Egrenant, Embalouzat (en Entre-Deux-Mers ), Enrageat rouge, Grosse Aquí, Aquí, Jurancon, Mançais noir (en Indre y Loira ), Maouron, Mauron, Micardeau, Negrotte, Noir Cimrah, Noir de Cimrah, Noir de Valin, Petit Fer, Plant de Dissay, Prunalet, Prunelard , Raboso Piave, Red Chenin y Sencit Gris. [1] [2]