La influencia azteca en España se puede ver tanto en la cocina española como en su arquitectura.
El guacamole , una salsa a base de aguacate que era popular en la cocina azteca ya en el siglo XVI, fue traído de vuelta a España por los conquistadores . [1] Su reputación como afrodisíaco deriva de las palabras que se combinan para formar la palabra ahuaca-molli ("guacamole" en el idioma azteca ): molli significaba "algo machacado o hecho puré en una salsa" y además de significar "aguacate", ahuacatl significaba "testículo". [1]
Algunos especialistas creen que el trabajo en piedra con motivos de sol, serpientes, panteras y pájaros sobre la entrada principal de la iglesia de Nuestra Señora de Regla, Pájara , Fuerteventura en las Islas Canarias , muestra influencia azteca. [2] [3]