La Autoridad de la Industria de Pescado Marino (o Seafish ) es un organismo público no departamental del Reino Unido patrocinado por el Departamento de Medio Ambiente, Alimentación y Asuntos Rurales . Establecida en 1981, y encargada de trabajar con la industria pesquera del Reino Unido para promover productos del mar sostenibles y de buena calidad. Seafish revisó su misión en 2018. [1]
Seafish se estableció en el Reino Unido en virtud de la Ley de Pesca de 1981 mediante la fusión de la Junta de la Industria del Arenque (fundada en 1934) [2] y la Autoridad del Pescado Blanco (fundada en 1951). [3] [4]
Seafish tiene su sede administrativa en la ciudad escocesa de Edimburgo y su base de investigación y desarrollo en Grimsby , la principal base del Reino Unido para la industria pesquera y los alimentos congelados . La organización de Grimsby se trasladó al nuevo Humber Seafood Institute, dirigido por el Instituto Grimsby , en julio de 2008. Anteriormente tenía su sede en St Andrews Dock en Hull.
Seafish lleva a cabo investigaciones y proyectos destinados a elevar los estándares, mejorar la eficiencia y garantizar el desarrollo sostenible de la industria. Además de proporcionar capacitación e I+D , Seafish opera programas de acreditación para tiendas de pescado y patatas fritas , pescadores , mayoristas y procesadores. Seafish cuenta con un equipo económico que recopila, interpreta y difunde datos sobre varios sectores de productos del mar del Reino Unido.
Seafish está patrocinado por los departamentos de pesca de los cuatro gobiernos del Reino Unido y se financia mediante un impuesto que se aplica a todos los sectores de la industria pesquera y de los productos del mar. Este impuesto se aplica a todas las compras de primera mano de pescado, mariscos y productos del mar, incluida la harina de pescado, desembarcados en el Reino Unido. Esto incluye las importaciones, que representan más del 75 % del consumo de productos del mar del Reino Unido, así como las capturas nacionales desembarcadas en el Reino Unido, la mayoría de las cuales se exportan.
Seafish es una fuente de información económica para la industria y los responsables de las políticas sobre las industrias de pesca, suministro y procesamiento, que lleva a cabo encuestas y análisis de la flota y los sectores de procesamiento del Reino Unido, incluidas las tendencias en costos y ganancias y los multiplicadores del impacto económico. El departamento de Economía también produce análisis estratégicos como el "Seafood Strategic Outlook" y modelos de futuros de flotas. [ cita requerida ]
Seafish llevó a cabo investigaciones y proyectos para mejorar la eficiencia y la calidad de los productos del mar y obtener la mejor relación calidad-precio para la industria pesquera del Reino Unido. El equipo, compuesto por 16 personas, tiene su base en todo el Reino Unido.
Se financian varios proyectos de investigación y desarrollo a través del Fondo de Proyectos de la Industria Pesquera. Durante 2006 y 2007, se han invertido más de 2,5 millones de libras en 47 proyectos que han financiado proyectos de colaboración en materia de investigación y desarrollo, subvenciones para ideas innovadoras y becas para estudiantes.
Seafish ha creado SIN, un portal de información para la industria pesquera mundial. SIN es una fuente de datos basada en Internet para empresas, investigadores y proveedores de servicios. [ cita requerida ]
El Plan de Pesca Responsable Seafish es una Especificación Públicamente Disponible de BSi (PAS 72:2006) otorgada a buques individuales para operaciones de buques y trazabilidad en la industria de la pesca marítima. Especifica requisitos relacionados con prácticas pesqueras, criterios de los buques, competencia de la tripulación, consideraciones ambientales y mantenimiento de registros. Es aplicable a la cadena de suministro desde el pescador hasta el punto de primera venta. A fines de 2009, alrededor de 500 buques participan en el plan, de los cuales 325 están completamente certificados y cubren aproximadamente el 70% de los desembarques del Reino Unido en peso. El plan es auditado de forma independiente por auditores aprobados por UKAS.