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Comida casera australiana

Australian Homemade es una franquicia de heladerías propiedad de Australian Homemade , con sede en Veenendaal , Países Bajos . En un principio, una heladería belga llamada Australian abrió en Knokke , creada por el empresario flamenco Frederik Van Isacker, y se expandió a muchas ubicaciones dentro del país. [1] En 2001, un empresario holandés compró los derechos extranjeros ("resto del mundo") y abrió tiendas en países vecinos. La franquicia belga de helados y gofres "Australian" sigue estando bajo propiedad separada y no relacionada con Australian Homemade hasta el día de hoy.

Las tiendas Australian Homemade son hoy famosas por ofrecer bombones de chocolate , además de helados y caramelos. Sus productos suelen incorporar diseños artísticos de los aborígenes australianos .

Actualmente hay más de 50 tiendas en los Países Bajos , Alemania , España y Estados Unidos . [ cita requerida ]

Reacción aborigen

Algunos aborígenes australianos reaccionaron con enojo contra Australian Homemade, acusándolos de usar diseños aborígenes sin permiso y de ser irrespetuosos. [ cita requerida ]

En su defensa, la empresa afirma que los diseños fueron obra de un artista holandés inspirado en el arte indígena y que no tenían intención de ofender a los aborígenes australianos. Según se informa, estaban trabajando con la Comisión de Aborígenes e Isleños del Estrecho de Torres para ayudar a promover las cuestiones aborígenes. [2]

Véase también

Referencias

  1. ^ (en holandés) Artículo de Het Nieuwsblad: "El helado casero australiano es belga"
  2. ^ Artículo del Sun Herald sobre la reacción aborigen

Enlaces externos