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Cervecería Archipiélago

Archipelago Brewery era una cervecería de Singapur propiedad de Heineken Asia Pacific (anteriormente Asia Pacific Breweries). Se autodenominaba "cervecería artesanal de Singapur".

Historia

En agosto de 1931, con un capital de 5.250.000 florines, se fundó en Batavia (hoy Yakarta) la empresa Archipel Brouwerij Compagnie (Archipelago Brewery Co.), formada por la empresa Geo Wehry & Co., que importaba toda la cerveza de la cervecería Beck de Bremen para elaborar la cerveza Koentji (Koentji). La primera cervecería se construyó en Batavia, con estructura de acero, algo que prácticamente no se había hecho antes en las Indias Orientales Holandesas. Wehry era una gran empresa comercial que comenzó con el tabaco. Más tarde, Wehry se fusionó con Borsumij y luego se fusionó con la todavía existente Hagemeyer, que en ese momento se había establecido en las Indias Orientales Holandesas.

Archipelago abrió una cervecería en Singapur en noviembre de 1933, donde produjo Anchor Beer. [1]

Durante la Segunda Guerra Mundial , los británicos consideraron que la cervecería era territorio enemigo debido a sus vínculos con Alemania y se apoderaron de ella en 1941. Luego fue comprada por Malayan Breweries Ltd, que en 1990 pasó a llamarse Asia Pacific Breweries. En 2013, Asia Pacific Breweries se fusionó para convertirse en Heineken Asia Pacific .

Archipelago Brewery es actualmente la división de elaboración de cerveza artesanal de Heineken Asia Pacific . La antigua Archipelago Brewery fue puesta en funcionamiento nuevamente el 24 de julio de 2006, con el maestro cervecero de renombre internacional, Fal Allen. Se lanzaron tres variantes de las cervezas artesanales Archipelago, a saber, Traveller's Wheat, Straits Pale y Traders Brown Ale, en el pub insignia de Archipelago ubicado en Circular Road en Singapur (ahora cerrado). [2]

El relanzamiento de Archipelago es coherente con los objetivos de Heineken Asia Pacific de agregar una nueva dimensión a la industria cervecera de Singapur y de continuar aumentando su presencia y estatura a nivel local. [3]

Archipelago Brewery produce cervezas artesanales en lotes pequeños. En 2016, Archipelago Brewery elaboró ​​y vendió 390.000 litros de cerveza. Actualmente, Archipelago Brewery produce seis cervezas permanentes: Tropical Pale Ale, Singapore Blonde Ale, Belgian Wit, Summer IPA, Bohemian Lager y Irish Ale, además de cervezas de edición limitada o especiales.

Cervezas especiales

Ocasionalmente, la cervecería crea cervezas especiales que generalmente se venden como productos de lanzamiento limitado, producidos en cantidades mucho más pequeñas que las cervezas regulares. Las cervezas especiales anteriores incluyen:

Premios

Referencias

  1. ^ Lewis, Mark (1 de diciembre de 2003). Guía básica de Singapur. Guías básicas. pág. 105. ISBN 978-1-84353-075-6. Recuperado el 25 de abril de 2012 .
  2. ^ "La renovación de la Circular Road cobrará impulso pronto". Asia One. Archivado desde el original el 14 de noviembre de 2014. Consultado el 21 de julio de 2015 .
  3. ^ "Informe anual F&N 2006" (PDF) .

Enlaces externos