Cocina arbëreshë

Cocina étnica italo-albanesa

Tumact me tulez , un plato Arbëreshë de Basílicata

La cocina Arbëreshë ( albanesa : Kuzhina Arbëreshë ; italiana : Cucina Arbëreshë ) es la cocina del pueblo Arbëreshë en Italia . Ha sido influenciado significativamente por la cocina albanesa e italiana . ^[1]

Véase también

• Cocina albanesa
• cocina italiana
• Pueblo Arbëreshë
• Túmacë me tulë

Referencias

1. Andrea Pieroni, Ina Vandebroek (2007). Culturas y plantas viajeras: etnobiología y etnofarmacia de las migraciones. Libros Berghahn, 2007. ISBN 9781845453732.