El Aquaculture Stewardship Council (ASC) es una organización independiente sin fines de lucro y una organización de etiquetado que establece un protocolo sobre los productos del mar cultivados y garantiza una acuicultura sostenible . El ASC proporciona a los productores una certificación de sostenibilidad ambiental y responsabilidad social.
El Consejo de Administración de Acuicultura fue fundado en 2010 por el Fondo Mundial para la Naturaleza (WWF) y la Iniciativa Holandesa de Comercio Sostenible (IDH) [1] [2] para gestionar e implementar una acuicultura socialmente responsable. [3]
El actual director ejecutivo de ASC es Chris Ninnes. [4] En febrero de 2016, Aldin Hilbrands, Meghan Jeans, Scott Nichols y Ling Cao se unieron al Consejo de Supervisión de ASC. [5]
La ASC tiene estándares para las 12 especies siguientes: abulón , bivalvos (almejas, mejillones, ostras y vieiras), trucha de agua dulce, pangasius , salmón , seriola y cobia, camarón y tilapia. [6]
Varias organizaciones precompetitivas ahora están utilizando los rigurosos estándares ASC como un medio para hacer avanzar su industria hacia una mayor sostenibilidad ambiental y responsabilidad social: como la Iniciativa Global del Salmón (GSI, establecida en 2013); y la Alianza del Camarón Sostenible (SSP, lanzada en marzo de 2018 [7] ) que opera en Ecuador . [8] Las empresas miembros de GSI (que representan más del 50% de la producción mundial de salmón de cultivo) se han comprometido a tener todas sus granjas de salmón certificadas por ASC para 2020. [9] [ ¿ síntesis incorrecta? ]
En 2010, la ASC designó a Accreditation Services International (ASI) para acreditar y supervisar a los certificadores de empresas de acuicultura. [2]
La ASC certifica diferentes grupos de especies, entre los que se incluyen tilapia , salmón , pangasius , bivalvos , cobia y camarón . En noviembre de 2017, la ASC también lanzó un estándar para algas marinas junto con el Marine Stewardship Council (MSC). Los productos certificados por la ASC ahora están disponibles en todo el mundo en Austria , Bélgica , Canadá , República Checa , Dinamarca , Finlandia , Francia , Alemania , Italia , Hungría , Luxemburgo , Países Bajos , Noruega , Eslovenia , España , Suecia , Suiza y el Reino Unido . [10]
