Antoine Gilles Florent Menier (13 de octubre de 1904 - 12 de agosto de 1967) fue un empresario y político municipal francés que era miembro de la destacada familia de chocolateros Menier .
Nacido en París , Antoine Menier era el mayor de los cuatro hijos de Georges Menier (1880-1933) y Simone Camille Marie Legrand (1881-1972). Estudió en el Lycée Condorcet de París pero tenía poco interés por los negocios y no realizó estudios avanzados. En cambio, utilizó su riqueza para dedicarse a una vida de actividades deportivas. Antoine Menier, apasionado del automovilismo , batió numerosos récords al volante de vehículos Alfa Romeo en pruebas de escalada .
En 1933, Antoine Menier se convirtió en alcalde de Lognes , una ciudad a unas dos millas (3,2 km) al sur de las fábricas de la familia en Noisiel . Ocupó el cargo de alcalde hasta 1945, cuando murió su tío Jacques Menier. Desde 1871, los miembros de la familia Menier habían sido alcalde de la ciudad de Noisiel y Antoine reemplazó a su tío Jacques como alcalde de Noisiel. Ocupó ese cargo hasta 1959, pero fue el último Menier en ser alcalde de la ciudad.
Como resultado del testamento de su abuelo Gaston Menier, en 1935 Antoine Menier heredó el castillo de Chenonceau en el valle del Loira en Francia . A la muerte de Antoine, su propiedad fue objeto de una batalla judicial y, finalmente, el castillo fue adquirido por su cuñada viuda, Odette. A su muerte en 1975, su hijo Jean-Louis Menier lo heredó e hizo de Chenonceau una de las principales atracciones turísticas de Francia.
A la muerte de su padre en 1933, Gaston Menier se convirtió en el director codirector de la empresa Menier Chocolate con su hermano Hubert. A pesar de los tiempos difíciles de la Segunda Guerra Mundial , en 1950 el chocolate Menier seguía siendo líder del sector en Francia. Sin embargo, Antoine Menier no estaba preparado para dirigir la empresa y su hermano Hubert carecía de las habilidades de liderazgo necesarias para superar el creciente número de problemas en lo que se había convertido en un mercado intensamente competitivo. A la muerte de Hubert en 1959, no había ningún miembro de la familia Menier capaz o deseoso de reemplazarlo. Casado tarde con la modelo parisina Renée Vigne, Antoine Menier no tuvo hijos y fue el último miembro de la familia Menier en dirigir la empresa.
En 1960, la otrora poderosa empresa Menier Chocolate estaba perdiendo importantes cantidades de dinero y se fusionó con la empresa de chocolate Rozan de Oloron-Sainte-Marie . La fuerza laboral de Menier en Noisiel, una cáscara de lo que era antes, pronto se redujo de un máximo de más de 2.000 a solo unos pocos cientos. En 1965, la familia Menier ya no tenía participación en la empresa.
Antoine Menier murió en París en 1967.